顾客满意度调查问卷
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谭鱼头香港发展记
本报记者 张惠 尹婷婷 谢明刚 1997—2007，弹指一挥间，香港回归祖国已经十年光景，在这十年里，两座同样因水而生因水而兴的城市——成都和香港就这样从陌生到熟识，从相见到牵手，共同走过了蓉港合...
“谭鱼头”进军小吃连锁
昨日，谭鱼头集团董事长谭长安证实，作为主要股东，谭鱼头与另两家企业已专门成立了成都小吃连锁公司，拟在全国范围内大张旗鼓“圈地”，把成都小吃打造成“麦当劳”一样的国际化连锁品牌。以鱼头火锅闻名的谭鱼头，...
百胜餐饮期待与长沙进一步合作
“我们想在长沙找到很好的供应商以支撑公司的发展，同时我们也可以提供技术培训和管理，帮助培养合格的供应商。”近日，百胜餐饮集团全球副总裁裴华庆来到长沙，在百忙中接受了记者的采访。 裴华庆说，百胜集团...
外资全额收购永和大王餐饮
《菲律宾星报》6月19日报道，菲律宾最大的餐饮连锁企业快乐蜂公司（Jollibee Foods Corporation，JFC）近日以600万美元收购永和大王合作伙伴剩余15％的股份，迄今已100％收...
风险基金注资小天鹅2000至2500万美金
晚报记者 李琦）昨日下午，何永智夫妇与红杉资本、海纳亚洲创投基金举杯相庆。两支风险基金将在未来3年内陆续对小天鹅注资2000至2500万美金，力争五年内将小天鹅推向资本市场。 早在2003年，小天...
小天鹅陶然居要餐饮信用评级
记者从中国烹饪协会获悉，由全国整规办和国务院国资委批准全国餐饮企业信用等级评价工作日前启动，目前正在组织报名中。中国烹饪协会人士透露，目前重庆的小天鹅、陶然居等知名企业，已向协会透露了参评意向。...
全聚德为奥运推出创新面点和冷荤菜点
北京6月6日电（记者 张旭）承担奥运接待任务的北京老字号名店“全聚德”6日推出创新面点和冷荤菜点，并展示了将在奥运会期间提供给中外宾客的部分冷荤拼盘和面点样本。 记者6日在全聚德集团举行的“...
小肥羊全聚德谭鱼头要上市
每年以两位数增速扩大着的中国餐饮市场，让餐饮龙头们在收获高额利润的同时，也拥有了“上市”的冲动。 昨天，商务部透露，作为国内餐饮业的标杆性企业——小肥羊、全聚德、谭鱼头等正积极筹备上市，而融资并购...