创造成功的餐饮品牌五：品牌经营方法
经验永远是成功者最宝贵的财富，掌握战胜竞争对手的方法，品牌会在激烈的竞争中独树一帜，长盛不衰。 5．1 品牌经营成功的经验 当今世界有许多十分知名的品牌，我们能向他们学习些什么？...
酒店饭店产品的品牌经营
这些年来，企业之间的竞争已从局部的产品竞争、价格竞争、资金竞争、人才竞争、技术竞争、信息竞争等发展到整体竞争，即企业品牌和企业形象竞争。可以说，21世纪的竞争就是品牌的竞争。 （一） 强化品牌营销...
委内瑞拉华人餐馆频遭打劫绑架
据委内瑞拉《委华报》报道，近期委内瑞拉加拉加斯中区华人餐馆频遭一犯罪团伙的打劫和绑架，该地区的华商如惊弓之鸟，一时治安问题成为侨胞们舆论焦点，委京中华总会馆也收到受害侨胞多起投诉，引起了高度的关注，...
纽约中餐馆遭持枪抢劫
据美国《世界日报》报道，通宵营业的中餐馆，正如奔波在外的外卖郎一样，频繁的成为歹徒作案的目标。日前，纽约皇后区法拉盛辖区内发生一起中餐馆遭受持枪抢劫案件，三名歹徒于凌晨闯入中餐馆内，持一把手枪，要挟...
英国中餐馆申请夜牌酒牌受阻
据英国《英中时报》报道，英国斯塔福德郡(Staffordshire)一家中餐馆想扩大生意范围，增加娱乐项目，结果夜牌和酒牌申请没有得到地方警局的同意，警方的反对理由是“给地方治安带来隐患”。 位于...
美华裔名厨析中餐发展要诀：兼顾中西 体验是上策
据美国《侨报》报道，中国餐馆在美国遍地开花，有资料显示全美现有近3万6000家中国餐馆，这个数目甚至超过麦当劳在全美的店面总数。但美国的中餐馆行业却面临水平参差不齐、卫生及安全存在隐患、商家低...
图纸设计出问题 瓦伦西亚华人餐馆被勒令停业整修
据西班牙欧浪网报道，近日，记者在采访中获悉一华人餐馆在遭到检查后被勒令停业整修，餐馆被指图纸设计有问题，餐馆烟囱排放系统也存在问题，被勒令整修。据了解，因该类问题被查处或被邻居指控的问题，...
苏格兰中餐馆遭袭报警10次 警方延迟出警遭质疑
据英国《英中时报》报道，最近的一项居民调查显示，苏格兰的两大警察队伍在接到999报警电话后都没有及时赶到。有案例显示，爱丁堡中餐馆Hong Kong Experess(位于Sighthill)遭遇童党...
唐人街中国餐馆发生爆炸 幸无人员伤亡
据澳洲新快网报道，悉尼中心商业区唐人街一家中国外卖店的厨房2月19日下午发生爆炸，几十名顾客四处逃命。 19日下午大约5点(澳大利亚东部夏令时)，悉尼唐人街进入封锁状态，至少10辆消防车赶到高...
普拉托市政府拟修改针对华人餐馆行政管理规则
据意大利《新华时报》报道，意大利PRATO市政府再次强调，市政府针对KEBAB烤肉店出台的行政管理条例没有任何变化，PRATO市中心地区禁止新增KEBAB烤肉店，市政府曾在2009年底出台了有关行政管...