探索边际市场的肯德基做团餐，分食蛋糕有一定难度
肯德基最近痴迷于尝试新业务，这次盯上的是团餐市场。记者近日发现，在肯德基App内出现了企业订餐窗口。从行业发展来看，团餐近两年表现出强劲的增长态势，并且活跃在其中的头部企业相对较少，因此也成为了众多社...
西安饮食与德利联合设品牌运营公司，着手老字号转型
坐拥多个老字号品牌却持续亏损，A股上市公司西安饮食终于要发力了。近日，西安饮食连发两份公告称，根据业务发展需要，公司将与德利联合共同出资300万元，设立品牌运营公司。图/公告截图...
从年入2.6亿到欠薪关店，又一10年老牌餐企没能熬过寒冬！
继麻辣诱惑传出“垮”了后，又一家餐企没有熬过这个寒冬！西安一家10年老牌餐企，拖欠供应商170多万，还拖欠15家门店员工数月工资！它就是克拉拉，曾经是西安第一牛排品牌，辉煌时期开出39家直营店，员工上...
吉野家多店试水自助早餐，新模式能帮快餐企业转型成功吗？
老牌快餐品牌吉野家在北京多家门店试水自助早餐生意。因外卖风行带来的“正餐快餐化”趋势下，快餐品牌受到不小挤占。15元一位的自助早餐，其实意在深度捆绑顾客多时段消费，然而，这个高成本、薄收益的新生意能否...
九毛九将于12月正式登陆港交所，或于近期赴港上市聆讯
据独角兽早知道独家消息源，九毛九国际预计将于12月中上旬正式登陆港交所，近期或将寻求赴港上市聆讯。在9月递交招股书后，很多朋友都非常关注九毛九国际这家公司赴港上市的进度。...
全聚德董事、总经理张力辞职，不再担任公司任何职务
11月27日消息 全聚德(002186.SZ)今日发布董事、总经理辞职的公告。公告称，董事、总经理张力辞职。根据公告，公司董事会于2019年11月26日收到董事、总经理张力的辞职报告。张力因工作变动原...
徐记海鲜引爆武汉！同是餐饮标杆，这两家店的发展之路有何不同？
今天，话题#徐记海鲜引爆武汉#登上微博热搜，吸引了无数人的注意，作为长沙海鲜业标杆般的存在，徐记海鲜一直是长沙海鲜的代名词。而2019年11月20日，徐记海鲜武汉光谷创业街店盛大开业，这不仅意味着徐记...
4年开出200家，3个升级，它要成全国小吃头部品牌
小吃是近几年餐饮行业的大赛道，不少地方小吃被重新包装、升级做品牌。这个过程中，地域文化、地方美食如何跟年轻消费者的需求更好地结合，是需要每个品牌不断探索研究的。长沙小吃头部连锁品牌黑白电视近日亮出了全...
盒马里将于11月30日正式开业，盒马CEO确认了
11月19日消息，盒马CEO侯毅在一个视频采访中确认，首家“盒马里”将在11月23日试营业，30日正式开业。首家盒马里落子深圳莲塘，尽管只是个40000平方米的社区型购物中心，面积不大，依然受到行业关...