酒店管理方与业主方在财务管理上的冲突
国内与国外品牌酒店管理公司在输出管理时，比较二者无论在筹备期或经营期的财务管理力度上，国内管理公司是明显处于劣势。如何化解财务管理上的冲突，首先面临的问题是：需明确和沟通解决管理方与业主方...
探究酒店业主频频“插手”的原因及应对策略
摘之北京东方嘉柏酒店管理公司 迟晓 的文章 委托管理其最重要的特征是，酒店的所有权与管理权分离，管理公司行使酒店的管理权，业主设定管理指标，不参与管理行为。但事实上业主频频“...
酒店总经理检查员工行为要点
作为酒店总经理，对员工工作出现的不当行为进行督促检查和管理，是一种对酒店及员工个人都负责任的表现，也是应该倡导的管理行为。但为什么在某些情况下，并不灵验呢?究其原因，主要是其在指责员工方面不恰当...
酒店的“命脉”如何把握？
越来越多的知名酒店陆续落户我国，在酒店业里人才储备不足的现象日趋严峻。近些年来酒店行业的员工流动热潮可谓是空前绝后。特别是现在的90后用工荒问题，在全国各地的酒店都有上演，一些酒店为了减...
学习酒店管理之术
现如今，向古人学习管理，正成为一种流行。千古一帝李世民，他是中国历史上受到后世百姓歌功颂德的皇帝。这也是此前的秦皇汉武和其后的宋祖康乾，都难望其项背。而贞观CEO李世民管理大唐集团的经验，对如今企业界...
酒店管理新理念，你out了吗？
很多酒店从业者越来越觉得，酒店在机遇与潮流中所面临的挑战，把握机遇，逆潮流而动，创造出自己的一套营销操作系统，才能让酒店保持先进位置，将流动性和利润、增长作为酒店的核心。近年来，星级酒...
酒店人性化管理员工
21世纪，全球酒店业将面临着一个人才与技术带来的酒店业战略性变化，未来的酒店业可持续发展的主导因素是“人”的因素，但我目的酒店业人力资源管理大多仍停留在以“事”为中心的管理模式中。人性化管...
酒店优秀管理的心得
优秀管理的心得 管理大师卡耐基墓碑上镌刻着这样一句评语：“这里安葬着一个人，他最擅长的能力是把那些强过自己的人组织到他服务的管理机构之中。”可见，在现代企业中，衡量一名经理的标准，首先...