一碗面引来各方拍砖“十大面条”评选噎到了中饭协
从7月4日开始，一则“中国十大面条，你爱哪一碗？”的微博被网友疯转，至5日下午转发已达32万次，矛头直指不久前在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节评选出的“中国十大面条”。武汉热干面、北京炸酱...
高端餐饮业调查 “官员”宴请占营业额的一半
在已公开2012年度三公经费决算的部门中，记者发现，绝大部分都在压缩公务接待费，响应中央厉行节约的号召，但相比其他两项，公务接待费压缩空间明显最小。 公务接待费指单位按规定开支的各类公务接待(含外...
北京购物中心餐饮业比升至18%
戴德梁行的一项统计显示，北京购物中心的租户中，餐饮业的占比已经升至18%，对租金贡献最大的服装业态下降至34%。由于餐饮店成为人气最旺的地方，购物中心开始向“吃货们”投降，加大餐饮业态的比例，...
前“麦当劳营运高管”履新味千拉面
味千（中国）控股有限公司宣布，尹一兵因个人及健康原因，决定辞任公司执行董事兼营运总裁职务。同时，董事会宣布刘士盛将于8月1日加入集团并出任营运总裁。味千称，刘士盛在多个餐饮公司及多个国家（包括...
餐饮行业突破困局能否减税扶持
当前我国对餐饮业征收的税费约有20余种，占到营业额的7%-10%，税负较为沉重，若是政府能够减免部分税费，必将减轻企业负担，助力餐饮企业渡过难关。 2013年，注定是国内餐饮业不平凡的一年。经历了...
杭州华星路餐饮特色街打造正式启动
商报讯 （记者 张玎 通讯员 葛健 马富根）位于杭州城西的华星路目前已经成了网络上的热搜词。一些杭州人耳熟能详的经典小餐饮都在这里开起了店。昨天，我们从西湖区翠苑街道获悉，今后这里可能会更热闹，因为...
中国消费者最喜欢和最不喜欢的前十外资快餐连锁品牌
2013年度"中国消费者外资品牌好感度"调查近日揭晓，在针对外资快餐连锁品牌的调查中，肯德基战胜麦当劳拔得头筹，连续三年蝉联中国消费者最喜欢的外资快餐连锁品牌;然而有趣的是，在最不受喜爱的品牌排行榜...
星巴克后的市场商铺租金调查
星巴克内地首家店挪地快餐网跟踪报道 6月底，星巴克在中国内地的首家店国贸店停业迁址。这个位于中国大饭店西门过道的小咖啡厅是很多北京人第一次接触星巴克的地方。尽管星巴克华北区相关工作人员一再对记者表示，...
两座600年古刹变高档餐饮会所 曝光半年仍营业
“今年年初，一则“市级文保单位嵩祝寺及智珠寺变身高档餐饮会所”的消息，将北沙滩胡同深处两座原本并不算知名的寺庙抛向舆论的风口浪尖，市文物局确认两座寺庙内部分范围被用作餐饮场所，从事商业经营活动...
继成都中国第二个提出申请“世界美食之都”的城市
南都讯 记者朱江燕 自去年下半年开始，顺德踏上了申请“世界美食之都”之路。本月初，顺德代表团来到法国，向联合国教科文组织正式递交了“创意城市网络———世界美食之都”的申请材料。向联合国教科文组...