希尔顿酒店VI设计欣赏

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

绩效管理培训(4)

压力管理导致更好的决策  一枚钻石和一块煤唯一的区别就是钻石能承受更强的压力。-匿名究竟什么是压力?压力是当我们去适应由周围环境引起的刺激时,我们的身体或者精神上的生理反应。这种反应包括身体成分和精...

直面餐饮营销

餐饮营销是在一个不断发展着的营销环境中进行的,所以,为适应营销环境的变化,营销人员应该制定相应的营销计划。 一般来说,餐饮企业可以从一下个方面考虑,采取相应的营销手段: 广告营销 它是通过宣传媒介直接...

各式餐饮服务程序(五)

六、中餐服务的程序 1.迎宾 (1)对于初次见面的客人,应以真诚的态度、礼貌的语言去迎接,使他们感觉到真正受到尊重和欢迎。 (2)对单独光顾的客人,要愉快地打招呼,用“早安”(或“晚上好”...

厨房菜品质量控制制度

厨房菜品质量控制制度 (一)原料加工质量控制 1.保证原料清洁卫生,在粗加工中必须认真仔细地对原料进行挑、拣、刮、削等处理,然后冲洗干净。 2.保持原料的营养成分;加工中应尽量保持...

厨房菜品质量事项

1、要懂得评价餐饮出品的质量。常规方法是从色、香、味、形、质、器、营养、卫生、份量等方面判断。色——良好想象的色彩——原料的自然色、汤色、芡汁色、、炸色、配色、亮度;味——适口增欲的味道——原味、合味...

厨房生产质量评价细则

项 目工 序 检 查 内 容 二 级 保 管1.原料领用时未按原料标准复核,领用、储藏不合格品。2.冰箱管理菜系、责任人姓名、进货日期标签未贴上。3.蔬菜、调料、用具、摆放未分...