小肥羊深耕细作延伸产业链

除火锅餐饮连锁主业之外,还计划开发调味产品及羊肉深加工产品

  昨天,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司新闻发言人李丽婵在广州表示,公司已从快速扩张时期转入深耕细作阶段,未来会进一步加快在海内外打击假冒侵权行为,明年还将重点开发精品店。除了火锅餐饮连锁主业之外,小肥羊还计划向上下游延伸产业链,开发火锅底料等调味产品以及羊肉深加工产品。

  启动新一轮“打假”

  小肥羊公司法务部主任漆晓晖表示,小肥羊进入广州已三年多,其间一直受到商标被假冒、侵权的困扰。2005年,内蒙小肥羊联手工商部门在广州整治了11家商标侵权的店面。然而,现在广州市场上又出现了一批涉嫌假冒小肥羊的店。漆晓晖称,公司已向工商部门汇报相关情况,并准备在广州启动新一轮的“打假”行动。据悉,内蒙小肥羊目前在广州只有四家直营店。

  事实上,今年以来小肥羊在全国市场都加快了打击商标侵权的步伐,包括分别在杭州、沈阳、上海、福州和长沙等地与相关部门联手进行“打假”,以及对美国和加拿大市场发现的5家侵权店进行举报处理。据透露,内蒙小肥羊自1999年开业至今,前后在国内及海外共处理了约200多家假冒侵权的店面。“商标侵权已经严重阻碍到公司的发展,我们必须先扫清障碍,才可能考虑加速开店,同时也是为公司下一步发展打好基础”。

  重开“特许加盟”业务

  据了解,小肥羊在2000年前后正式开放特许加盟业务,两年间在全国各地发展至600家分店。在发展最鼎盛的时期,小肥羊在国内加上海外共有721家分店。不过,在凭借加盟店迅速打开知名度占领全国市场的同时,公司的管理水平也受到了巨大挑战,各加盟店的素质参差不齐。因此,小肥羊公司从2003年初开始停止加盟业务,并成立加盟管理中心,对旗下所有加盟店进行重新评估和规范。直接关闭了一批不合格的店面,对部分加盟店则采取加强培训和扶持,而对于一些紧密型的加盟商,则采取了合作的方式,共同成立地区分公司。

  今年5月28日,小肥羊召开了迄今为止规模最大的一次加盟商大会,会上公布的海内外店面总数为321家,其中加盟店占了221家。李丽婵透露,目前店面总数已增至350家,今年开始公司已经在国内及海外市场重新开启特许加盟大门。据悉,近期雅加达、美国等市场都有新的加盟店开业。

  战略转型筹备上市

  李丽婵还表示,小肥羊正计划实施战略转型,一方面继续加强和保持火锅连锁的主业地位,另一方面将围绕主业进行产业延伸,进军以火锅底料加工为主的调味品产业,以及羊肉制品深加工等行业。据悉,目前小肥羊旗下已拥有一个调味品基地、两个肉业基地和一个物流配送中心,业务已遍及华北、华南、华东、东北、西北以及日本、美国和加拿大等多个区域市场。

  不过,对于今年以来坊间一直传言“小肥羊明年在香港上市”的消息,李丽婵昨天没有正面回应,只承认上市肯定是公司未来的目标,目前一切的战略部署都是朝这个目标前进。

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