时下，无论是新媒体的爆炸性标题，还是快消品行业惹人注目的包装，都无不说明我们已经进入了顾客“眼球”争夺时代，谁能获取更多的关注，谁就有可能从同质化竞争中脱颖而出。

这不，一大波一线餐饮品牌正在集体变阵中，真功夫变黄了、肯德基变蓝了、就连16年的国人快餐品牌和合谷，也按捺不住将门店进行升级……

吸引顾客眼球，已经成为了残酷的餐饮竞争中唯一的引流出路。

在北京、上海、广州等一线城市，有这样一批餐厅涌现出来，它们人均消费是传统同业态餐厅的一倍，有些人均甚至达到500元以上，还一座难求，顾客就像走进了艺术馆里用餐一样，它们就是石代科技公司所打造出的“艺术感官餐厅”。

那么，艺术感官餐厅是怎么帮助餐厅拉高人均，吸引客流的？

1

用餐给“刺激”，

让顾客的眼睛和手机先吃饱

海底捞，在今年年初花费1.4亿元砸出首家智慧餐厅；

入华25年的麦当劳，最近在广州和故宫擦出火花，来了一个故宫麦当劳快闪店；

受到资本狂热追捧的喜茶，却不断设计新颖的周边IP产品；

……

不缺钱、不缺客流的大品牌为什么要做以上动作呢？

也许，商业嗅觉敏感的餐厅老板早已发现一个问题，在同质化竞争极其激烈的餐饮市场，顾客毫无忠诚度可言，这时候艺术感官餐厅的价值感就被彰显出来。

随着消费升级，生存压力的与日俱增，顾客们已经越来越重视对吃饭流程的体验感越来越注重了，企图释放自己一天的疲惫，安抚自己的内心。

而在餐厅“五觉”体验之中，视觉被排到了首位位置，所以这也是为什么很多餐厅愿意砸下百万装修费用的重要原因，如果没有美丽的容颜，当下的顾客连给你证明自家产品好吃的机会都没有……

试想一下，当疲惫的一天快要结束的时候，走进一家一会是桂林山水环绕，一会是浪漫樱花飞舞，一会又是风吹麦浪的美丽景象……

怎能不动容？

2

普通投影满足不了需求，沉浸式体验让顾客身临其境

“不就是弄一片花海吗？”

“不就是风吹麦浪吗？”

……

你说的这些，一个投影，一个动态墙完全就可以解决了啊！

话虽如此，实际操作却是另外一番景象，因为普通的投影和动态墙，早已满足不了现在见多识广的顾客了。

石代科技生产的体验感官餐厅，融合了艺术家、色彩设计师，动漫制作，三维设计师，等十名艺术家设计师团队，针对各种餐厅用餐场景专业定制出美仑美换的用餐场景。

5D的场景体验，全沉浸式的感官享受，让人仿佛身临其境，现成的参与感体验感才是最重要的，这也是为什么目前国外国内艺术感官餐厅多数都能做到人均200-300以上，还一票难求的最主要原因。

3

节日氛围神器，

可关联手机为顾客定制专属浪漫

“情人节、中秋节、圣诞节、新年……”

一年当中几乎每个人都要过以上的节日，除了通用的节日，我们每个人还有自己的生日，父母、爱人、孩子的生日要操办……

而每一个重要日子，对于餐厅来说都是好的捞金日。

以往，平价点的餐厅无法满足顾客私人定制的需求，好一点能做场景布置的西餐厅又太贵，动辄几千元的价格让很多顾客望而却步。

而在艺术感官餐厅里，几百元钱就能给顾客满满的仪式感。

比如，过生日时，桌面、墙面都会出现生日蛋糕，同时还会出现生日快乐歌；过情人节，桌面、墙面会出现玫瑰的画面，耳边会响起浪漫的音乐……

最关键的是，因为可以关联手机，顾客可以DIY属于自己的专属浪漫，怎能不爱？

4

能制造话题获客，

抖音、朋友圈传播速度更快

在每个人的心里，或多或少都有一个艺术梦，都渴望和艺术来一次亲密的接触……

为什么人们会对艺术所痴迷？原因就在于艺术所带来的的神秘感，让人产生了永远都不知道下一秒会发生什么的感觉。

而艺术感官餐厅的出现，则完美的通过技术制造出了神秘梦幻的场景，让顾客永远期待下一秒和下一次，这样一来不仅解决了复购的问题，还解决了餐饮老板最头疼的引流问题。

因为，在这样艺术的天堂里用餐没有人会忍住不发一个朋友圈展示给自己朋友的，有些年轻人还会发小红书、抖音等媒介引发快速传播，这样一来餐厅在不发传单、不发打折卷的情况下通过顾客自动传播获客，效果好不说，还能把真正的实惠留给顾客。

5

百变场景一键切换，降低装修成本

一直以来，装修都是一件让餐饮老板感到恼人的一件事情。

一方面，装的不好顾客不来；装的好了成本过高，菜品却卖不上价格；

另外一方面，流行速度过快，跟不上步伐，重装费钱，不装客人还不来；

到底装还是不装？

而引进了石代科技艺术感官餐厅后，餐厅不再有以上纠结，百变场景随时一键切换，还可以自己从客户端自己上传素材，而且艺术氛围好的餐厅与传统餐厅的白热化竞争相比，有一条分界线，摆脱同质化竞争不被轻易复制，提高客单价格，让餐厅脱离微利时代，只有有了利润我们才可更好的服务客人。

现在，福利来了，石代科技公司通过区域划分来为餐厅提供保护，只要进行合作你就是当地唯一的艺术体验餐厅，如有对本项目感兴趣的客户，请扫描下方专属客服二维码进行咨询！

陈经理

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