酒店出纳员岗位职责
　　职务概述：
　　是联系各营业网点/主管酒店资金收支，协助上司管好每一笔资金，确保正常运行，
　　1.清点？江总各收银点交来的营业收入款项并填制解款单解交银行，编制收款日报表。
　　2.随时抽查和收银点的备用金实存数，审核所有送出纳员处理的有关凭证/单据按费用开支标准，严格所关。
　　3.及时处理现金收入/支出，银行存款收入/支出等业务，并填制记帐凭证，登记现金/银行存款日记帐。
　　4.编制出纳报告单。
　　5.当天工作结束前，盘点现金，并核对银行对帐单，做到帐款相符。
　　6.妥善保管现金/银行收付印章及银行支票印章，银箱钥匙及帐单。
　　7.积极参加培训，工作主动，完成上级交办的其他任务。

酒店出纳岗位每天工作安排

一、 物资出入库工作（2-3小时）
1、 每天厨房验收原料的入库清点；按商场小票逐一清点，有问题及时向财务主管汇报；（票实数量相符）
2、 每天的电脑入库工作，按类别分清代码，准确入库，并打印入库单；（入库物品分类要准确，仓库要分清，金额与发票相符）
3、 每天的领料工作；根据签字完整的手工领料单发料，并登记卡片，输入电脑；手工领料单在领用登记后交财务主管（注意领料部门和领用数量是否和手工领料单相符，手工领料单与电脑领料单核对由财务主管负责）
4、 工作服库存管理，根据员工进出情况发放和收回工作服，每月核对一次库存；
5、 仓库存货的帐卡物核对工作；（有问题及时向财务主管汇报）
6、 每月底的布件的金额统计工作；（注意洗涤单价是否和定价单一致）
7、每10天一次的供应商统计入库工作；（入库单价必须是定价单上的单价）
二、 出纳稽核工作
1、 出纳的稽核工作，
A、 每天审核出纳的收付凭证（现金帐、银行帐），审核其每一笔金额是否正确，原始凭证是否齐全，报销手续是否齐全，如发现错误，应及时通知其予以更改；
B、 每天核对出纳做得分录是否正确，核对上交的报表份数是否正确，以及内挂、信用卡、外客帐、寓客帐等单据是否齐全；（0.5小时左右）
2、 盘点白天的前台收银员的备用金、酒水、小商品，每周2次，
3、 月初，负责银行存款余额调节表和信用卡余额调节表,应退未退,餐厅订金的编制；
三、 记帐工作
1、 负责每天的记帐工作，根据审核无误的单据予以记帐——凭证输入电脑，注意科目使用是否正确，记帐金额是否和原始单据一致，摘要是否简洁明了，便于查找 ；
2、 供应商10天一进一出，根据每旬定价单核对单价、金额无误后记帐；
3、 月末存货核算和记帐（分清部门和科目）
4、 工资核算，包括社会养老保险金核算（难点），与公司核对无误。
能源预提核算，包括金额计算和记帐；
5、 各类待摊费用、预提费用的摊销和计提；
四、 其他工作 1小时
1、 负责每天前台用票据的申领、登记工作；
2、 在出纳休息时代班做出纳工作；
3、 协助财务主管做好其他事情。

现金收款：
借：现金
应收账款--信用卡

贷：预收账款--押金（入住时收现部分+信用卡部分）
其他应付款--暂收款等（客人未退款等）
应收账款---客房厨房消费（超押金消费部分）

现金退款
借：其他应付款--暂收款等（客人未退款等）
预收账款--押金（退房时退现部分）

营收确认：
借 ：应收账款---客房厨房消费（超押金消费部分）
贷：主营业务收入--分明细

消费是转账部分：
借：预收账款--押金（押金内消费部分）
应收账款--挂账/单位
--信用卡，支票等（消费刷卡支票部分）
贷：应收账款---客房厨房消费 

各余额：押金为未离店客人押金余额
应收账款---客房厨房消费为未离店客人消费情况
其他略。。