据台湾“中国时报电子版”报道，不管是台湾连锁牛排馆，还是其他店面其实都很希望有自己特殊的员工训练方法，这是一种企业文化，也是一种凝聚力的象征。

　　台中一家连锁茶饮店，创业6年在全台湾各地开花结果，开辟130家店面，年底还要扩充到280家，因此吸引许多想加盟或是求职的民众。

　　不过，该店有一个不成文的规矩，就是想加盟或者“入伙”，必须先理成平头。老板讲述原委指出，他本人换过28个工作，希望员工落发是取“抛开过去，冲出未来”的意思。

理“3分头”只为抛开过去冲出未来。