湘菜馆名字参考
香湘宫主
潇湘小院
湘水人家
红袖添湘
湘竹居
韶山湘菜馆
湘里香亲
闻湘识马
唯楚有菜洞庭好风光
湘聚缘
湘聚楼
湘格格
湘里妹
湘味馆
香湘乡
湘巴佬
生产队湘菜馆
湘菜餐馆
去别家餐馆
飘湘人间
老长沙
潇湘坊
湘醉楼
湘当BT
湘君府
湘辣锅
湘香管
老湘好
就是湘
集湘轩
湘里湘亲
湘里人家
湘情
潇湘馆
湘妃宫
绮丽湘
湘满园
香湘馆
湘夜雨
七哩八哩
乡政府相个里拉
湘见恨晚
湘天下
温柔湘(为餐馆扩展打基础)
湘水柔情
湘聚楼
桔子洲
湘里相亲
湘格里拉
聚湘园
潇湘风情
湘阁里辣
湘野食府
"锦湘楼""
沁湘苑"湘菜馆
滴水洞湘菜馆
果园湘菜馆
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2007年财经蓝皮书《中国服务业发展报告NO.5——中国服务业体制改革与创新》近日由社会科学文献出版社出版，财经蓝皮书指出，从20世纪末以来，中国餐饮服务业营业额逐年上升，连续15年实现两位数高速增...
厨房生产流程包括加工，配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位，这其间有许多环节，要使每个环节紧密联系又明显划分，就要对厨房生产流程加以控制。 厨房生产控制是对生产质量、产品成本...
饭店餐饮质量直接关系到饭店的声誉和效益，规范的厨房业务管理是提高餐饮质量的关键之一，作为一名厨房管理人员必须做到以下几点： 首先，不仅具有高超的烹调技术，还要懂得营养学、美学和生物学等方面的知识...
迎宾宴迎宾宴是为了迎接亲朋好友和贵宾设置的宴席.设宴首先要考虑到宾客口味嗜好和饮食忌讳,以便收到请客的良好效果.此外,迎宾宴对礼仪的要求比较严格,宴饮气氛要热烈而庄重.排列菜单时应使菜肴配套成龙并按正...
[一]、 工作职责：1、 协助餐饮总监管理、督导餐厅、酒吧、管事部、厨房的日常工作，保证各点高质量的工作水准。2、 编制广场日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与制定餐厅、...
第一组 (一)前台术语解释： *Skipper 答：1．故意逃帐者。 2．特征：无行李或少行李者，使用假信用卡和假支票者等。 3．预防逃帐的措施。 *Commercial rate 答：1．商务房价。...