经查：被告人胡某与本案死者张某发案前预谋敲诈餐厅财物，两人商定，先找个餐厅吃饭，在吃饭过程中，由胡某暗中在食物中放药，待张某吃药后有不适反应时，便以食物中毒为由向该餐厅敲诈财物。
今年6月15日上午12时许，胡某和张某一起来到深圳福田区石厦西村某餐厅，在吃饭过程中，胡某将一包亚硝酸盐粉末放入张某所喝的啤酒杯中并让张喝完。张某喝完该杯啤酒后中毒不适，经送院抢救无效死亡。胡某事后被警方抓获
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