饭店委托管理服务协议书

饭店楼面委托管理服务协议书
 
甲方:
乙方:
   为了服务世博,发挥合作双方的各自优势,本着诚实、信用、平等的原则,经双方协商一致,就毛家饭店紫园分店二楼餐厅委托管理服务达成协议如下:
第一条:委托内容
   1、 楼面管理、服务
   2、委托期限:
     2010年3月13日至2010年9月13日
   3、委托期限届满,乙方有优先续约权,当 有调整使用时,甲方将新的员工餐厅优先委托给乙方管理服务。
   4、管理服务内容和要求:
按照双方确认的《 》执行。
第二条:甲方的权利与义务
   一、权利:
1、依据《 》要求,负责对餐厅进行检查、督导、考核,包括:服务质量、食品卫生、安全环保、客户投诉、满意率等,并有权作出整改的要求;
   2、当 有调整使用时,有权做出
      相应的调整;
   3、因 筹备进展的需要,有权对餐厅服务提出新的要求。
   二、义务:
   1、提供餐厅现有的房屋、设备、厨具、餐具,并对现有的房屋、设
     备、厨具进行一次保养维修使其处于可正常使用的状态;
   2、根据 建设、筹备人员日益增加对餐厅用餐的需求,为餐厅
     增添部分厨具和餐具;
   3、为餐厅提供水、电、燃气费、行政性收费、前期餐厅房屋、设备、
    厨具维修费及厨具、餐具添置费;
   4、提供办餐厅的相关证照。
第三条:乙方的权利与义务
一、    权利:
1、      依据《 》对餐厅服有经营服务管理权;
2、      有权在管理服务中使用“ ”品牌(仅限于在餐厅建筑物内外);
3、      在保证 机关人员正常用餐的前提下,有权发行 餐饮就餐券从事餐饮服务。
二、    义务
   1、对餐厅经营服务管理活动,承担相应的行政、民事、刑事责任。
   3、对餐厅招聘、使用的员工有教育管理的责任,并保证所使用的
     员工符合《劳动法》和《食品安全法》的要求;
   4、必须维护上海世博会的形象,不得有损害上海世博会的行为;
   5、对甲方提供的房屋、设备、厨具、餐具有爱惜使用、精心保管
     的责任;
   6、对甲方提供的水、电、燃气有节约使用的责任;
   7、对甲方提出的整改要求有尽快答复和整改的责任;
   8、对甲方提出的新的服务要求有优先满足的责任。
   第四条:财务结算方式
1、      每月结算一次,乙方根据甲方就餐系统结算期结算的员工刷卡消费金额,在隔月 日前向甲方提交上一个月的餐饮服务收入发票,甲方在 个工作日内通过银行向乙方支付。
2、      由乙方发行的就餐券,在接到甲方结束委托通知后, 个工作
日内,在餐厅作出通知并办理退券服务。负责完成与业主的房屋租赁合同的签订;餐厅改造装饰及设备安装工程设计;完成与 物业公司物业管理合同签订;协助办妥相关证照;协助日常管理。
3、甲方及时支付餐厅水、电、燃气费和行政性收费。
第五条:委托保证金
1、      乙方第一个月的服务收入作为委托管理服务的保证金;
2、      本协议期满,在乙方向甲方交接完毕以后 个工作日内由甲方通银行支付给乙方。
第六条:违约责任
   1、在本协议有效期内,双方均不得有单方面终止协议的行为,因任一方的原因造成协议无法正常履行的,应对由此造成的直接、间接损失向无责方承担赔偿责任。
   2、乙方未在履行《 》过程中出现违约行为,甲方可作出相应的经济处罚,分为A类过失处罚 元、B类过失处罚 元;C类过失处罚 元;一个月内出现 次A类过失,甲方有权无条件终止协议,并扣罚保证金。
第七条:争议解决
   1、协议争议,由双方协商解决。协商不成,诉讼至甲方所在地人民法院。
第十条:其他条款
   1、本协议一式四份,甲乙双方各执二份;本协议自签约之日起生效;
   2、本协议需补充条款,由双方另行签订补充协议;
   3、本协议的附件与本协议同等有效。
协议附件:
1、      《 》;
2、      员工餐厅管理办法及相关要求
   甲方 乙方
   签字: 签字:
   盖章: 盖章:
   日期: 日期:
                             

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