酒店员工基本礼仪规范


1、 表情
l 面部表情与交谈内容和情境相符

l 微笑

l 交谈时注意目光交流

2、 动作
l 手势动作:用开放的动作,而不要过分夸张

☆表示“请进”、“请”:五指伸直并拢,手掌自然伸直,手心向上,肘做弯曲。手从腹前抬起向右摆动至身体右前方。目视客人,面带微笑。
☆请客人就座: 手臂向斜下伸出,手势应指向座位的地方。大小臂成一斜线。
☆指示方向:手指并拢,掌伸直,屈肘从身前抬起,向应到的方向摆去,摆到肩的高度时停止,肘关节基本伸直。
☆作介绍时:手心应朝上,四指并拢,拇指张开,面带微笑。
 

第二部分:特殊场合礼仪
1、 乘坐电梯
☆电梯门打开时,先等别人下电梯。不要往电梯里挤,如果人多,可以等下一趟电梯。

☆走近电梯后应给别人让地方。应站在电梯控制板一侧。
☆带客人进出电梯:应扶着电梯门让给客人先上,一手让门保持开着,一手做出“请”的姿式。☆下电梯时,根据你所站的位置,应该先下,然后为客人扶着门,并指明该往哪个方向走。

☆如有外来客人,应主动微笑点头示意或问好,并应主动承担服务者的角色。

☆在电梯里面不要大声议论有争议的问题或有关个人的话题。

2、上下楼梯
上楼时要让客人、尊长、上司、女性走在前面,下楼梯时,要让他们走在后面。走楼梯或自动扶梯时不便交谈。
3、进出房门
请客人、尊长等先进先出,必要时应该为他们推开或拉开房间的门并关门。如果进出房间时,遇到与自己进出方向相反者,应当礼让,及先出后入。如果对方是客人、尊长、女士,则让对方先行。
4.园区内行走
☆上下园内班车, 前门上车, 后门下车, 不要拥挤
☆上下班时上下班车, 不得三五成群横穿道路, 堵塞园区内交通
☆在园区内靠右侧通行, 两人成排, 三人以上不得横排行走
5.横穿马路
要看信号灯, 走人行横道, 不要随意横穿马路.
6. 遇见礼仪
主动问好,使用尊重的语气说话。
☆遇见领导要主动称呼并问好

☆遇见同事要主动打招呼

☆遇见客人要主动点头示意问好
7.洗澡出入
☆洗完澡后,:不能在工作场所披散着头发, 更不能有水滴从发梢滴下
不能穿着拖鞋在电梯等工作场所走动
☆洗澡用具要用不透明的包隐蔽携带

 8.在办公区域内离开座位时, 椅子要整齐归位.
 

第三部分:言谈礼仪
1、 电话交流
l 电话交流的时候,要保持微笑。

     接听电话时, 用左手拿话筒, 方便右手随时记录.
l 电话铃响三次内接听,如两部电话同时响,应及时接听一个后礼貌请对方稍候,分清主次分别处理。接到打错的电话,应客气告之。

l 在接听或打电话式电话接通,应先道“您好”,并自报单位或部门名称、姓名。如拨错号码,应礼貌表示歉意。

l 办公电话应简明,声音清晰,且音量不宜过高,时间不宜过长。

l 对方欲通话之人不在场,应根据对方的要求,做好留言或转告。

l 如接到不属于自己业务范围内的洽谈电话,应尽量予以解释,并告之正确的咨询部门和电话。

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