昨天下午，江苏省工商联餐饮业商会第四届会员代表大会在苏州召开，苏州市餐饮业商会会长陈素兴再次当选省餐饮业商会会长。据悉，我市餐饮市场持续繁荣，目前，苏州会员企业数量在江苏省内各大城市中名列第一，全市餐饮零售额连续10年稳居全省首位。

　　2001年12月，苏州市工商联牵头，本市同济酒楼、贵宾楼、通天府等15家在我市较有影响的餐饮企业老板共同发起，成立了苏州市餐饮业商会，全市80余家有一定规模的餐饮企业成为首批会员，陈素兴当选为会长。

　　据统计，2005年全市在册的餐馆已达到1.48万家;到了2007年年底，这个数字刷新为1.64万家;而今，全市餐饮企业已发展到了21000多家，并拥有了庞大的从业人员。据陈素兴介绍，今年1至10月，苏州住宿和餐饮业的零售额已达307.04亿元，同比增长18.6%，超过了全市社会消费品零售总额增幅，餐饮成为拉动苏州社会消费品零售额增长的重要因素。由此，苏州餐饮业也已成为全市发展速度最快、市场化程度最高、竞争最激烈的行业之一。

　　在苏州餐饮商会成立的11年中，商会组织的覆盖从市区走向乡镇，会员规模增长了10多倍，目前会员企业达到1372家，在全省各个城市中名列首位。仅今年以来，新增会员企业就有近百家，从酒店饭店，一直覆盖到小吃店。11年中，苏州餐饮商会多次获得省、市先进行业组织、先进集体称号，并被评为全国先进商会。陈素兴先后获得了全国餐饮业优秀企业家、省行业商会先进工作者、中国好人等30多项称号，其中，“为全面建设小康社会作贡献先进个人”这个国家级荣誉，在全省行业商会中仅此一人。今年7月，陈素兴又被授予“江苏省第五届优秀中国特色社会主义事业建设者”称号。