餐厅提醒食客打包 顾客碍于面子不同意

昨晚,渝北区一酒楼,食客留下不少没吃完的菜品。重庆晨报记者 杨新宇 摄
昨日,重庆晨报记者分头走访了位于渝北区的各类餐馆,发现儿童套餐和集体聚餐浪费较为严重。

儿童套餐一般浪费严重

12:30渝北区两路金港国际内快餐店

金港国际内的一家快餐店内,有不少小孩在内就餐,我们看到,其中有位家长带着一名身穿黑色羽绒服的小朋友,点了份汉堡、一份中薯、一杯可乐,还有一对鸡腿。

10分钟过去,这位小朋友汉堡只吃了一半,薯条也没有吃完,只将鸡腿全部吃完。

“我吃不下去了。”这名小朋友告诉他母亲,这位母亲表示:“那我帮你吃了,不要浪费。”

这位母亲只将薯条吃完,就带着小孩离开,此时的餐桌上,还剩下半个汉堡和没喝完的饮料。

集体聚餐时通常最浪费

13:10 渝北区两路一大饭店

昨日13:10,我们来到渝北区两路金港国际一大饭店,此时聚餐正好快要结束。

“吃不完的可以打包。”饭店里的服务员正在提醒准备离席的客人,15桌已经走了7桌,桌上留有大量的残余食物,许多菜似乎动都没动。

不过,还是有部分客人愿意打包,“帮我拿个袋子。”一位女客人告诉服务员想打包点心和水果,但热菜就不用了。

服务员表示,遇到集体聚餐时,浪费现象还是挺常见的:“我们都会提醒顾客吃不完的可以打包,但是客人也很少有人这样做,即使打包也只是挑几样菜。”

办生日宴有的菜没动过

21:05 龙华大道旁一中餐馆

昨天晚上,一家中餐馆承办了宴席,共摆了10多桌,重庆晨报记者来到店内时,食客们已经陆续离开,服务员正忙着收拾桌面。

在一楼的一张大圆桌上,桌上的面条、牛蹄筋几乎只被动了一点点,半球状的糯米饭表面只破了一个小洞。

大堂经理陈女士说,在饭馆内,她们都张贴了“吃多少点多少 吃不完请打包”的字样,并准备了盒子和口袋等,而在顾客离开时,她们也会友情提醒顾客打包,多数顾客还是会打包将部分剩余的菜品带走,但有的还是不愿意,主要还是面子观念在作祟。


企业订的酒席又取消了

21点20分 老四川大酒楼加州店

昨晚,当重庆晨报记者赶到时,里面还有少许的食客在就餐,服务员正在忙着做清洁。

餐厅的大堂经理汪先生介绍,平时,在顾客点餐时,服务员都会主动的友情提醒,避免出现浪费的情况,同时,在顾客离开时,也主动提醒其打包。

现在,从上到下都在提倡节省、节约,在最近一周,有的企业或公司之前本来在这里预订了酒席,之后都取消了,而取消的桌数估计有20桌。

重庆晨报记者 周杨 见习记者 肖楷韬

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

香港餐饮品牌将入驻洪崖洞

香港餐饮品牌将入驻洪崖洞。昨日,洪崖洞迎来香港餐饮代表考察团,副市长吴家农等接见了考察团老板们。 考察团成员包括香港餐饮联业协会主席陈永安在内,有近20余家香港餐饮娱乐业老板,他们中大多已经到...

中秋团圆饭订座率已超90%

再过几天就中国的传统佳节“中秋”了,《每日经济新闻》昨日调查获悉,沪上大多数老字号餐饮企业如上海老饭店、新雅粤菜馆、杏花楼、绿波廊、光明村等,中秋当晚的订座率已达到了90%以上,有的甚至已全部订满。另...

英美800酒店餐厅拟告乱投诉网民

  要求Trip Advisor网站公开作不实评论的留言者身份  新快报讯 宣称代表超过800间酒店和餐厅的维护网誉公司KwikChex.com,将向法院提出申请,要求Trip Advisor等旅游评...

渝餐企首组团赴港破“零尴尬”

重庆火锅名扬全世界,但在香港却至今没有一家店。为打破重庆餐饮企业在香港的“零尴尬”,我市多个部门首次组织重庆餐饮代表团赴港考察。昨日,在香港投资推广总署,我市餐企代表团与香港代表座谈,就重庆餐饮企业如...

冯小刚“不见不散”茶餐厅被法院判令还钱

本报讯 (记者孙思娅)因欠菜商傅彬章货款,“不见不散”茶餐厅被法院判令还钱。餐厅执照后来被吊销,但一直拖欠7万余元不给。由于餐厅一直不清算,法院无法进一步执行判决。昨天,朝阳法院判令冯小刚和另一股东王...

“武林”餐馆尽显“武林特色”[图]

9月19日在合肥拍摄的一家开业不久的“武林”餐馆。 这家餐馆的包厢和桌位的名称借鉴了武侠小说中的内容,装饰处处彰显“武林特色”,吸引了不少消费者。 “武林”餐馆的内部装饰。 “武林”餐...