开业时轰动一方的“王江爱心餐厅”如今面临结业转让。

    以善开始：去年12月开业 计划为环卫工午餐免费给残疾人打7折给义工打8折

　　难为善终：如今门可罗雀 宣称的打折和免费都已经失效 经营艰难面临着转让

　　文、图 记者龙锟

　　去年12月19日，位于宝安区44区新乐综合菜肉市场对面，“王江爱心餐厅”开业了，此事被深圳各大媒体广泛报道，原因是这家餐厅自称为全国首家以慈善为主题的餐厅，全餐厅没有服务员，全部为义工轮流服务，餐厅计划为环卫工提供免费的午餐，给残疾人打7折，义工打8折。

　　两个月过去了，这家餐厅已经失去任何慈善含义，打折和免费都已经失效，如今还面临着转让。餐厅负责人说，作为一家连锁餐饮机构的分店，他们的经营是集团里最差的，老板亏不起。

　　善举曾轰动一方 如今餐厅已无什么免费项目

　　“王江爱心餐厅”是一家30平方米的小餐饮店，位于宝安区44区的顺丰路上。昨日中午，记者来到店里的时间本该是午餐的高峰期，但是这家店里只有两名客人。记者询问，“如果有义工证能够打8折？”得到的回答是“不能”。

　　回到两个月前的去年12月19日，“王江爱心餐厅”开业时挤满了就餐者，原因是开业那天店里准备了很多午餐免费发放，还打出了“午餐免费吃”的广告，人们纷纷排队，来领取免费午餐，同时现场还有不少受到邀请的残疾人坐着轮椅拄着拐杖来到这里排队领餐，为整个活动增添了不少公益色彩，在当天就有200人来到这个餐厅领取免费午餐，将整个餐厅大门围个水泄不通。

　　这家餐厅负责人王江表示，之所以冠名为“爱心餐厅”，是因为除了餐厅厨师外，所有的服务员都是由志愿者担当，并且餐厅准备不限时段地为这条街环卫工人提供免费午餐，并且为残疾人打7折，义工打8折，这件事次日得到深圳各大媒体的报道，轰动一时。

　　昨日在餐厅里，仍然穿着红色义工服的工作人员对记者说，“这里不招义工了，没有什么免费的项目，这些义工服餐厅里面有很多，我只是用作工服穿。”

　　餐厅里，记者也没有见到志愿者，整个店里也只有两个店员，一个外卖员和一个厨师。记者坐在餐厅里一个小时内，都没有看到有客人吃饭，也没有人来电话点单。在其他饭店可能仍是吃饭高峰期的中午1时，这里的4名员工已经自己吃上了饭。

　　记者了解到，在这家店里，主要经营快餐，价格10元~15元之间，在当地算是普通的水平。记者随便点了一个快餐，味道也不错，但是为什么生意那么差呢？

　　在附近天虹商场做保安的郭先生说，虽然是爱心餐厅，但是自己也不是残障人士，去那里也不会得到什么免费优惠，而且这家餐厅在产品上也没有特别之处，所以不会主动选择去用餐。“顺丰路，小餐馆太多，这个餐厅也不是那么起眼。”记者看到在爱心餐厅对面就是菜肉市场，很多居民都是买了菜才经过餐厅，所以一般选择回家做，在餐厅旁边也有一家更大的大排档推出经济快餐，但是来消费的也不多。

　　在餐厅旁边药店的一名员工看来，这家餐厅似乎不是“来做生意的”，因为就算针对残疾人开餐厅，残疾人的数量也很少。

　　个人事迹犹在墙 工作人员称餐厅与王江已无关

　　记者在该餐厅看到，餐厅仍然挂着“王江爱心餐厅”的招牌，店里的墙面还挂着王江个人事迹的图片，上面显示着王江帮助了很多人，底下还留一个募捐的账号和自己的联系方式。

　　一名餐厅的工作人员表示，“别再说王江了，这个餐厅和王江没有任何关系，有事情你找王江去，现在我都想把墙上这些东西撕下来。”

　　该餐厅的厨师表示，王江没有出什么钱，并且还拿了公司的钱，公司认为被骗了。记者要求采访该餐厅的主管，但是对方拒绝透露老板“波哥”的联系方式。

　　目前餐厅外挂着店铺转让的标示，工作人员说，“我们是个餐厅连锁分店，业绩现在最差，老板不想做了。”

　　这家餐饮机构名为“双味皇”，在店里，记者没有看到任何工商执照和餐饮服务许可证。通过查询，记者也发现，“双味皇”没有任何的工商注册信息。店员也承认，这些证件还没有办下来，都是王江在负责。

　　王江其人

　　开车乞讨募善款

　　曾经风头无两

　　来到深圳之后

　　与人合开爱心餐厅

　　王江又是什么人呢？在开办这家餐厅之前，他就已经是一个新闻人物。

　　去年5月以来，王江带着一条流浪狗和一只鹦鹉，开着一辆吉利轿车从成都出发，沿着重庆、贵阳、昆明、南宁、海口、广州等城市乞讨，乞讨了5万多元善款。他乞讨的原因是为了筹到一亿元开烛光餐厅，这样可以规避非法集资的风险，营业后将收入用来做慈善。他自称是一名助残志愿者，拥有一家盲人按摩店，月入2万元，在他的QQ空间上，名头是“梦想哥”和“农民慈善家”。

　　当他来到深圳乞讨时，一名名叫“波哥”的老板希望和他合作，主动拿出20万元用来开餐厅。

　　王江：经营失败源于意见分歧

　　昨晚，记者辗转联系上王江本人，他在春节前已返回成都老家。提起“王江爱心餐厅”，他表示有诸多无奈。他说，去年来深圳做公益之前，他通过QQ认识了深圳一位老板波哥（化名），王江到深圳后，他与波哥一见如故，两人想出开慈善餐厅这个主意。

　　“当时，我们决定，这个餐厅利润的30%给我拿去做公益事业，40%用于开下一家慈善餐厅分店，只要经营得当，分店会一直开下去，做慈善的资金也会源源不断赚来。”王江表示，餐厅去年12月19日开业后，第一个月并未盈利，投资人波哥立马打起了“退堂鼓”，“作为一个商人，他只想赚钱，没有想太多。”春节前，眼看餐厅经营不下去了，王江也想了很多办法，试图将餐厅“救活”，其中之一的办法就是增加经营时间。据介绍，起初，这家餐厅只经营午餐和晚餐，王江提议，餐厅的规模可以扩大至早餐和消夜，将餐厅变成24小时营业，“如果真那样做，肯定是赚钱的，今年1月我们打算招一些早餐和消夜厨师，但是恰逢春节前，一直招不到人。”王江说，厨师一直招不来，投资人想要转让餐厅的态度愈发强烈。

　　王江承认，这家爱心餐厅时至今日仍未办到正规的营业执照。在开业当天，确实有残疾人朋友经过介绍前来店内捧场，享受了“免费的午餐”。王江还说，他在餐厅墙壁上留下的慈善捐款账号从未收到过一笔善款。