高压锅炸死武汉一餐馆老板

    后湖石桥一家餐馆女老板,在使用高压锅时发生爆炸,她被“炸弹”炸伤后因伤重宣告不治。昨天,记者从江岸区法院获悉,因高压锅安全机制未能发挥作用,在法院的主持下双方达成调解协议,高压锅生产厂家赔偿死者25万元。
    49岁的王某,在石桥开了一家餐馆,一天,她准备将在室外煨着牛骨头汤的高压锅端进店内,当迈进餐馆门口时,突然“砰”一声爆响,高压锅发生爆炸,一阵气浪将她击倒,面部被击伤身上被烫伤。高压锅体严重变形,锅盖飞出上十米远。后经救治,王某宣告不治。

    事故发生后,王某家属将高压锅生产厂家告上法庭,并提出巨额索赔。经过第三方机构鉴定得出结:高压锅“爆炸”,主要是由于限压阀及安全阀失效造成的,与当事人使用不当没有直接原因。经过主审法官几个回合的耐心调解,双方达成协议:由高压锅生产厂家赔偿25万元。

小贴士

近年来,高压锅爆炸伤人事故频发,如何安全使用高压锅避免事故发生是广大市民最为关心的问题,记者昨从我市消防支队了解到一些小贴士。

经常检查限压阀及安全阀 压力锅由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈、以及其他新形式的放气通道组成。一旦安全阀失效,锅内压强过大,温度也随之升高,容易发生爆炸事故。

不要给限压阀增加负担 每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁。在限压阀上,不得添加其他重量,更不能用其他东西代替。当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可。开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖,不得强行扳动把手。

高压锅超龄服役危险 铝合金高压锅的使用年限为8年,不锈钢高压锅的安全使用年限为10年。

高压锅买不得水货 有质量保证的压力锅也是防止安全事故的关键。
 

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

2000万元投给他泡泡菜

当某房地产公司老总告诉欧建康,准备拿2000万元来投资泡菜厂时,原本表情自然的他立即僵住了,笑容冻结在脸上,“我简直不敢相信这是真的!”  昨天,记者从大邑县安仁镇政府了解到,成都某房地产公司老总与欧...

油炸PK非油炸 谁在背后推波助澜

近一年以来,一场油炸与非油炸食品的大战越烧越旺,非油炸阵营“炒作”“非油炸更健康”的观点一直延续到了现在。  “批判会”两头开  不久前,中国食品科技学会召开了一场“方便面营养安全论坛”,探讨关于“油...

鸡鸭鱼蛋跟涨 餐馆菜价上调

新快报讯(记者 陈志龙 实习生 张薇)猪肉涨价引发连锁反应,蛋鱼价格也跟着上涨。记者昨日走访广州各大肉菜市场发现,除猪肉之外,鸡肉、鸭肉、鸡蛋、塘鱼的价格也跟着持续上涨。肉蛋鱼全面涨价,已影响到...

两名蒙面男子持枪抢劫火锅城

18日晚,两名蒙面男子,持枪冲入西安纬什街一家火锅城的库房内,抢走该店出纳刚刚准备放入保险柜的2万多元营业款。目前,警方正在全力侦破此案。   昨日上午,记者来到了位于纬什街十字的这家火锅店,该店仍在...

游客食物中毒酒店被罚两万

记者 林春宏 柴彦明 实习记者 王强) 8月6日9时30分左右,三亚中亚大酒店三楼餐厅为一旅游团提供餐饮后发生游客集体发病现象。经有关部门检验,最后认定为游客食物中毒事件。  事发后,三亚市政府有关部...

快餐连锁店塔可钟否认牛肉作假指控

北京时间1月29日凌晨消息,快餐连锁店运营商塔可钟(Taco Bell)对一项诉讼作出回应,该公司推出一则广告称,这项称其牛肉并非牛肉的指控“绝对虚假”,并表示该公司将提出反诉。  塔可钟周五在几份著...