国庆到安仁吃公馆菜住老公馆

10月1日,安仁古街进行恢复性整治后,游客不仅可以参观刘氏庄园、建川博物馆,还可以到公馆里吃住,体验一番大户人家的生活。同时,“发现安仁”摄影大赛和黄金周2日自驾游继续期待你的加入。

  安仁中学钟楼广场西侧旁边的窄巷子旁边,树人街两侧的刘体忠公馆、刘元琥公馆等10余个尚未对外开放的公馆,将在保护的前提下开发,用公馆的形式包装“吃、住”,形成幽深的公馆式客栈及丰富生动的餐饮服务区。公馆式客栈被定位为公馆别院,经营小家私房菜肴即民间代代相传的烹饪工艺,同时复制庄园别院“御膳”的概念,即有别于宫廷烹饪的地方名门贵族级烹饪工艺。

  国庆期间除感受美味公馆菜外,你还可以到尚未对外开放的同庆茶楼、安仁中学、刘体忠公馆等去参观。中西合璧、精巧大方、高12.3米的同庆茶楼是整个古街的至高点,现为安仁最重要的保护文物之一。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

肯德基经验对促进餐饮业现代化发展启示

、肯德基进入中国的基本情况 肯德基于1987年进入我国以来,肯德基在中国的发展实现了三级跳:自1987~1996年的头9年以年均11家的速度发展了100家连锁直营店;在1996~2000年的4...

美国禁令快餐纷纷“开除”反式脂肪

在快餐食品大肆流行的今日,越来越多大腹便便的美国人受到疾病的困扰。为此,美国纽约市考虑禁止餐馆销售含人造反式脂肪的食品,并强制其公布食品热量。快餐连锁店肯德基则决心开始使用不含人造反式脂肪的大豆油。 ...

配餐中心纳入餐饮业监管重点

据北京市卫生监督所消息,2007年3月20日,在市卫生局于鲁明副局长的陪同下,市政协黄以云副主席率领市政协经济科技委员会的部分委员视察了我市餐饮业食品卫生监管工作。市政协委员先后视察了北京工商大学第一...

31家餐饮名企商标遭抢注

本报讯 (记者 马 津)小天鹅、秦妈、刘一手这3个重庆知名餐饮品牌,最近却被四川一家企业注册成了酒类商标。近日,重庆西南商标事务所知识产权专员马燕飞监控商标公告发现,四川一酒企一口气在酒水类抢注31家...

午餐高峰期餐厅突发火

昨日上午12时左右,正值用餐高峰期,广州市环市中路陶瓷大厦旁一餐厅厨房突然起火,在消防人员到达之前餐厅顾客被紧急疏散,大火被餐厅员工扑灭,火灾未造成人员伤亡。 12时30分左右,记者赶到现场时,...

美国中餐馆菜单墙“老土” 装潢独具中国味

    不少中餐馆满壁菜单,“土”得“很中国”。(记者杨...