节日不同、时间不同，消费者的需求也就不同。2010年中秋节、国庆节假期安排为：中秋节9月22日至24日放假3天，国庆节10月1日至7日放假7天。9月19日(星期日)、25日(星期六)、26日(星期日)、10月9日(星期六)均为上班时间。
　　今年的中秋节撞上了国庆节，于是就出现了“史上最折腾假期”、“史上最零碎假期”等热词，9月18日至10月15日，工作日和休息日被“分割”成8个部分。于是一些聪明的“上班族”为了尽享长假，开始“整合”假期，甚至有的人将年假和婚假与中秋、国庆两个假期连在一起，于是可以“史无前例”地歇上一个月的时间。
　　带薪年假、婚假是法律赋予劳动者的休息权利，职工何时休年假、婚假是自主决定的，员工的带薪年假、婚假能否和国家法定节假日一起连休，在法律上并无明确限定。
　　整合促销成明智之举
　　节假日促销是餐饮酒店业每年都要重点做的营销活动，它具有参与人数多、准备时间长、主题活动要新颖的特点。今年中秋节、国庆节假期被分割，餐饮行业促销面临新挑战。两节相差时间比较短组织两个促销活动时间紧，这样会让餐饮促销活动大打折扣，所以组合营销是今年餐饮促销的新形势。
　　婚宴将成为今年餐饮酒店促销的重点，将年假和婚假与中秋、国庆两个假期连在一起，于是可以“史无前例”地歇上一个月的时间。这不仅是休息的好时机，也是结婚的好时机，所以婚宴促销也不能落下。
　　多种渠道扩大促销宣传
　　因为今年中秋节、国庆节放假的特点，有可能还会加上年假、婚嫁等休息时间，放假密集这就要求餐饮酒店准备不同主题的活动，让顾客可以有选择性的参与，也有有利于吸引更多的消费者。
　　今年的促销宣传较往年有所不同，除了传统的店面促销、传单促销、电视广告促销、报纸促销、网络促销之外，团购促销也是今年中秋节、国庆节促销宣传的亮点。今年促销应该打破原来餐饮促销小区域性的限制，扩大促销的范围。
　　餐饮节假日营销是一把双刃剑，做好了它能成为一种文化，成为塑造企业形象、打造企业品牌的标尺，增强企业核心竞争力。做不好，就会给企业造成浪费、影响酒店餐饮的美誉度和顾客的忠诚度。面对假日经济餐饮业依然要诚实经营、友善待客、物美价廉。