酒店管理人员沟通方法与原则

 管理人员的成功取决于你与下属之间能否愉快的合作,你的效率不取决于你的技能,而在于你的交往能力。沟通培训的好处;
1. 帮助解决日常问题,增强自信
2. 提高工作效率,赢得尊重
3. 增强获得晋升机会,增加赚钱能力
4.
一、三种技巧及其关系
追踪技巧 可以利用追踪技巧鼓励别人努力工作,还可以使他们知道做得正确的地方需要改进的地方以及改进的方法。
沟通技巧 良好的沟通技巧可确保你的观点被别人理解,并鼓励他人开诚布公地谈出自己的想法,同时又使你从别人的谈话中得到正确的信息。
人际关系技巧 是确保维持良好工作关系所必须使用的最基本的技巧
沟通技巧:为了设定的目标把信念.思想和情感在个人或群体间传递,达成共同协议的过程,

二、信息的要素:
1. 声觉(讲话人的声音)、包括声音的变化,质量,语速、音量、和顿音
2. 视觉(从讲话人身上所看到的)、目光接触、身体姿势、手势、动作和面部表情
3. 言语(讲话人实际用语)、该人实际所说的。
基本方法:
与下级沟通要善于倾听
与同级沟通要忘掉自己
与上级沟通要达成默契

三、根本原则:真诚和换位思考
1.心中有成长目标的人 2能够帮助同事的员工
3.敢于尝试的员工 4.善于合作的人
5.善于适应环境的人 6.虚心学习的人
7.办公室的明心 8.脚踏实地的员工
9重视细节把小事做细的员工 10.自我期望值高的人
11.善于自我调解的人 12.心态积极的人
13.心有定性,能远离诱惑的员工 14.处处为公司着想的员工
15知道感恩的员工 16.善于平息纷争的员工
17.在工作中融入自己梦想的员工 18.懂得适时沉默的员工
19.有创新精神的员工 20.敢于面对失败的员工
21.踏实肯干的员工 22.诚实的员工
23.敢于承认错误的员工 24.能完成100%就决不做99%的员工
25.办公整洁明快的员工 26.能增加工作内容的人
27.善于从失误中获得成功机会的员工 28.有自制能力的员工
29.有自信的人 30.勇于接受挑战,承担高难度的人
31.对公司忠诚的员工 32.善于与领导沟通的人.
33.职场北极熊 34.能主动为员工铺路的人
35.能发现工作意义的人 36.讲原则的员工

四、学会与别人合作,才能获得别人的帮助
现代职场中有很多人都信仰个人英雄主义, 自认为凭借一已之力就可以打拼天下,就可以撑起一片蓝天,因此,很多人会忽略应有的团队精神,而专门致力于开拓自己的成功之道,但是.,现实,却往往会令他们失望,他们非但没有得到令人钦羡的成绩,相反却总是被公司炒鱿鱼
那些无知自大的人,总认为自己驾驶一叶小舟,就能驶过处处充满危险的事业的海洋,殊不知有些漩涡单凭一个人的力量,总无法渡过的.作为一个个体,就算你才华横溢,无所不能,但一个人的力量是有限的,依靠自己很难创造出令人满意的业绩.

五、存在上述“独行侠”意识的人很多,他们的共同点是
1. 从来不承认团队对自己有帮助,即使接受过帮助也认为这是团队的义务。
2. 遇到困难喜欢单独蛮干,从不和其他同事沟通交流
3. 好大喜功,专做不在自己能力范围之内的事。
一个人如果以这种态度对待团体。那么他在公司里的前途,将是暗淡的,为了获得职场中的成功,你就应该学会合作努力,而不是单独行动,只有把自己融入到团队中间去的人,才能取得大的成功,融入团队必须先要有团队意识,“摒弃”独行侠的思想和“狂忘”自视颇高,刚恢愎自用“坚决作别,代之以众人拾柴火焰从志成诚“齐心协办”的团队意识。

六、合作精神直接关系到工作业绩
在专业化公工越来越细,竟争日益激烈的现代职场,靠一个人是无法面对于千头万绪的工作,
如果你的力量能把你的能力与别人的能力结合起来,就会取得更大的令人意想不到的成就,一个哲人曾说过这么一段话大意是:你手上有一个苹果,我手上也有一个苹果,两个苹果交换后,每人仍然只有一个苹果。但是,如果你有一种能力,我也有一种能力,两人交换的结果,就不在是一种能力,一加一等于二,这是人人都知道的算术,可是用在人与人的团结合作上,所创造的业绩不再是一加一等于二了,而可能是一加一等于三、等四、等五***团结就是力量,这是再浅显不过的道理了一个人是否有团队的精神,将直接关系到他的业绩,几乎所有的大公司在招聘新人时都十分注意人才的团队精神,他们认为一个人是否能和别人相处与协作,要比他个人的能力重要的多,有调查显示,96%的决策是由团队做出的,而个人做出的决策却很少。
孙子曰:凡战者、以正合、以奇胜,故善出奇者,无穷如天地,不竭如江河”
战略是管理或规划的技巧,它是一个组织的长期奋斗方向,它涉及如何根据其变化的外部环璋,尤其是市场,顾客或客户来配置其资源,以实现股东的目标,对于企业来说战略是”决定企业的基本目标与任务,制定行动方案,配置资源以实现这些目标”.
事业能够得已顺利发展,不只是靠每位员工的个人努力和奋斗,还靠的是集体力量。充分发扬团队精神,相互配合,相互支援,对俱乐部的发展具有极其重要的意义。
那么你是否做到以下几点了呢?
问候时要热情、真诚。
回答时要清晰、明了。
处理事情时要正确、迅速。
办公时要公私分明。
听取上级意见比自己的判断更为重要。
上级布置、下达命令前应争取主动。   

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

酒店保密制度

酒店保密制度 凡涉及国家党政机关的政治,经济未公开的科技,以及国防、军事情报等均属国家保密之列。 凡涉及本酒店的经营策略、管理方针、财务资料、经营信息、业务报表及人事档案等一切与酒店相关的资料(包括)...

服务业市场营销的5PS策略

传统的以营销大师菲利蒲。科特勒为代表的4PS是产品、价格、渠道与促销。因为英文都是以P打头所以又叫做4PS策略。我们首先要明白的一点就是市场营销当中所说的市场并不是指固定的商品交换的场所,也不是商品流...

好的加盟商如选同好丈夫

选总部如同选丈夫   特许经营作为世界商业经济的流行趋势,确实让很多投资者成为品牌效益的受惠者。但中国也出现了不少特许经营的“陷阱”。在大陆,已有投资者因轻信广告而被“套牢”,在损失装修费、房租之...

餐饮管理知识

在餐饮企业中,餐饮管理者起着决定性的作用。在餐饮市场激烈的竞争中,餐饮管理者自身素质的高低和管理能力的大小,是关系到企业能否生存并取得成功的关键。在我们厨师的心目中,对好的餐饮管理者有三种十分形象的比...

部门工作标准

A砧板工作标准               1、开档与收档标准:               开档应将水箱中冻吕拿出来放在食物架上整齐分类摆放,并检查原料是否齐全充足,将料头档拿出来摆放整齐,并补充充...

餐厅员工相关管理手册

目录: 前言 第一章 公司简介 第二章 招聘与辞退     用人宗旨、人员招聘、录用与培训、试用期、辞职和辞退、调职与升迁 第三章 员工福利 第...