近日，两大快餐品牌麦当劳和肯德基不约而同的调高了旗下产品的价格，肯德基调高了烤鸡翅等品种的价格，麦当劳则将汽水、吉士汉堡等价格作了上升。与此同时，双方又步调一致地大规模发行电子优惠券，以较高的优惠措施吸引消费者。一方面是由于原料成本等因素造成的价格上涨，另一方面是利用优惠措施是对消费者进行心理弥补，这一矛盾的举动引发了消费者的激烈争论，甚至部分网友激烈地认为这种行为实际上是对消费者的价格歧视。

尽管这次涨价事件社会反响巨大，但客观分析无论涨价或是促销，都是企业营销的一种手段。近年来随着中国的快餐业逐步成熟，中国快餐行业开始进入一个理性消费的阶段。消费者开始更注重品牌、产品品质等因素，同时，随着行业竞争的日益激烈，来自原材料、人力成本及品牌推广等方面的压力越来越大，最终导致麦当劳和肯德基双双采取了更长远的发展路线，上调产品价格同时着力与品牌提升和产品的创新，而近期推出的电子优惠券政策，则恰好的反应出双方这一营销策略。事实上，麦当劳、肯德基在欧美市场早就大规模普及电子优惠券服务，进入中国市场后，双方多次小规模试水并取得了较好的市场反应。作为一种新的营销工具，使用电子优惠券是知道产品、产生消费需求、搜索优惠信息、下载电子优惠券、实现消费、用户信息反馈这样一套完整的过程，在这过程中，能够实现与消费者多次有效的沟通和互动，从而搭建一条与消费者沟通的新的有效渠道。如今，双方同时在中国市场大规模推行电子优惠券，将是对这种新型营销工具的全面尝试。

与此同时，两大快餐品牌的涨价风波刺激了大量对价格相对敏感的消费者，他们希望找到一种优惠而且便利的手段来弥补涨价带来的经济损失。而电子优惠券的推出正好满足了大部分消费者的需求，同时激发了这部分人群下载电子优惠券的狂潮。根据我们从麦当劳电子优惠券发布平台酷鹏网得到的数据统计来看，近段时间麦当劳电子优惠券的下载量呈爆增趋势。据初步统计，酷鹏网的麦当劳专区建立以来，下载人数就已达到几十万。数据分析显示，电子优惠券相比以往的纸介质优惠券更加的便利，下载电子优惠券的人群地域分布更加广泛，下载的时间段也较为自由。对此，部分消费者认为，面对肯德基、麦当劳这类本身定价就偏高的洋快餐，再次涨价势必会对自己的消费决策有一定的影响。而作为普遍的工薪消费者们，实惠和便利才是他们真正关心的因素，因此，现在方便的电子优惠券成了他们消费的必要辅助工具。而对于双方是否利用电子优惠券展开新一轮的市场竞争，消费者似乎并不十分关心。

事实上，电子优惠券竞争不过是麦当劳和肯德基“战争”一角。双方的竞争从麦当劳进入中国以来从未停止过。近年来，肯德基将产品创新作为自身一大卖点，不断推出本土化的、适合中国人口味的产品；而麦当劳则持续利用自身强大的品牌拉力，稳步发展其在中国的事业。随着国内消费者对于快餐口味和饮食环境的多变性，快餐行业的竞争压力将会越来越大。如何以更新的营销手段来保存自身的市场份额，这成为双方面临的最大挑战。此次双方都大力推广电子优惠券，可以说是展开了新一轮的“激战”，当然，对于广大消费者来说，不管麦当劳和肯德基如何比拼，消费者们最终关心的是花更少的钱吃到自己喜欢的美食，而利用商家发放电子优惠券，节省自己的开支，不失为一种聪明的选择。