多家餐饮饭店团购拒接“毕业宴”   

    临近毕业，“毕业宴”、“谢师宴”、“散伙宴”、“送别宴”频频上演，高校周边的不少饭店可火大了，整天接待包席，每天天不亮就开始备货，服务员不够临时抓来一些亲朋好友充数。不过，沈阳晚报、沈阳网记者发现之前一些降低身价、走平民路线参加团购的高端餐饮不待见毕业生宴会。

　　仅售688元，价值1218元10人套餐；原价1060元的8人套餐，现在团购价格仅售558元；原价1218元的10人豪华套餐仅售688元……今年以来，随着节俭之风深入人心，高端餐饮不断受冷，无奈他们开始降低身价参与原来只有大众餐饮才参与的团购活动，性价比非常高。为此，让不少毕业生心弦一动，“在学校附近周边的小饭店聚会，菜品、服务、环境都不好，但人均消费也得100元左右，不如花五六百元去大饭店消费了。”不过，高端餐饮团购看起来很美却没那么简单。

　　记者以一个毕业生身份咨询各参与团购的高端餐饮单位，表示要为有100位学生的专业订购毕业宴，为了省钱想每10人购买一张团购券，然后一起就餐。首先，一个位于沈河区文萃路附近高端餐饮单位直接拒绝了记者，“不可以，团餐不能使用团购券，即使想使用餐位肯定不会给你安排在一起。如果想在一起，我们会特意为您预订一个大厅，但价格要比团购贵得多。100人的团购价格大概在5580元，但预订大厅要至少在2万元之上。”

　　而黄河南大街的一家高端海鲜餐饮单位也表示，他们不接待毕业餐团购，同样是即使团购也肯定不会安排在一起吃饭。大东区望花南街的一家高端餐饮也这么表示。

　　“肯定不爱接待毕业餐啊！”一位从事餐饮行业的人士分析，高端餐饮之所以以低价做团购项目是因为他们的客源没有以前丰富，也想通过降低价格来开发更多有潜力的客户群。可以说，用于团购的低价餐饮他们的利润很薄，他们宁愿做招徕顾客的牌子也不愿意一下子卖给一群相互认识的人。而恰恰这群人还可能是即将要离开沈阳奔赴祖国各个方向的毕业生，很难为未来的市场带来预期。另外，毕业生爱闹但是消费能力还有限，他们的团购套餐都标出酒水不允许自带，想靠酒水赚钱，而学生不一定能消费多少。

　　沈阳晚报、沈阳网记者 邓丽婧