（通讯员 刘伟峰）6月18日下午13时50许，位于瑞安市后垟中路美食美客餐厅厨房发生火灾。大火产生的浓烟笼罩了整幢楼房，导致居住在餐厅楼上3至5层八名人员被浓烟围困。消防官兵到场后紧急营救，被困群众均成功获救。

　　下午14时15分，消防官兵赶到时，现场火光冲天，浓烟滚滚，在一楼厨房外面，放着多个煤气桶，被烟火熏烤着，随时可能发生爆炸。根据现场情况，灭火指挥员立即下达作战命令，一组人员出2支水枪控制火势，并冷却被烟火熏烤的煤气桶，并将旁边未蔓延到的煤气桶搬出；另一组攻坚小组佩戴空气呼吸器和个人防护装备在水枪掩护下进入着火层楼上，对挨家挨户进行人员搜索。

　　此时，一名自称刚从楼上逃下来的女士拉着消防官兵的手反应：在着火楼层的3楼，家里还有两名年过耄耋、行动不便的老人被浓烟围困下不来了；另一名刚从外面赶过来的男子也反映自己家里还一个不到3个月的孩子还在家里，消防官兵立即展开营救。在水枪的掩护下，由瑞安消防中队副中队长乔军辉带领的搜救人员逐层对楼内进行了搜索。20分钟后，两名行动不便老人和小孩成功从楼内抱出，随后并疏散出了5名被浓烟困住的群众。至此，被困的8名人员全部成功获救，无一人员伤亡。

　　火势于14时55分被成功扑灭。据该餐厅工作人员介绍：事发时，厨师炒菜因操作不慎，引燃锅内油脂致使整个厨房突然着火。目前，火灾的具体原因以及财产损失正在进一步调查核实中。