客房应急预案 停电 1、 接到停电通知后，了解停电的周期时间长短，立即通知相关管理人员及值班人员，做好对客解释准备及应急准备。 2、 提前打印停电“敬告书”放置在客人房间，提醒宾客注意。 3、 检查准备好对讲机电池是否够用，保持通讯畅通。 4、 立即准备可照明物品为需要的宾客提供如：充电电筒是否完好，电量是否充足、干电池电筒是否够用，电筒是否完好。（注意客房区域禁止用明火照明） 5、 立即准备备用冰桶、冰夹、冰块，解决停电期间客房内因空气闷热客人要冰水解热的现象。 6、 加强巡视各个楼层确保走廊基本照明正常，与工程部协调配合好及时处理灯具坏了的维修事宜。随身携带好照明工具，在巡视时及时为客提供照明服务。 7、 当值所有人员协同保安人员不停巡视各个楼层注意住客安全，清理并注意闲杂人员进入客房区域。 8、 尽可能安抚在走廊吵闹的宾客，提醒将房门开启的宾客为了他的安全将房门随时关好。 9、 请示部门负责人与餐饮部协调，联系大堂吧台准备一定的咖啡及冰块，在停电期间请客人锁好房门到大堂休息等待，并为客奉送免费的饮料。 10、 部门主管级管理人员需在停电时间亲临现场指挥、检查、安排工作，解决处理相应的宾客投诉及服务工作。 11、 尽可能快速满足客人的合理要求，协同前台做好为客购买物品事宜。（注意不可买明火照明物给客人在房间内使用，婉言为客解释以安全为主） 12、 恢复供电后再次巡视各个楼层检查供电是否正常，有无电器坏及无法启动的现象。及时联系工程部处理恢复正常运作)。 暴雨、打雷 1、 提前获取或得到准确的天气预报，通知相关人员注意，并做好相应的准备工作。 2、 保持通讯工具畅通，安排人员立即将各个楼层的窗户关闭、锁好。 3、 准备好一定的雨具，检查好所有的区域是否存在有漏水的现象或可能渗水的隐患，必要时拿好抹布或报废的床单做好堵水工作，并联系工程部立即前往处理。 4、 天色较黑时灵活调节各楼层的灯光。 5、 提醒宾客将房间的窗户关好，以免雨水渗到房间内将家具及客人物品打湿。 6、 管理人员应再次复核。 7、 尽可能的在不影响对客服务的前提下，尽可能的关闭电器设备及卫生清洁电器，避免被雷击而导致经济损失。 8、 雷雨较大时尽可能将房间内的电视机闭路线及电源拔掉并放置好，避免被雷击。 9、 雷雨时注意不能站在高大金属物下及高大的植物下行走或避雨。 10、雷雨期间不断巡视各个楼层反复检查窗户等是否关好，是否有漏水现象。 11、雷雨过后应立即将窗户打开，其它的均需恢复正常。将闷热的空气排出走廊。 停水 1、 接到停水通知后立即通知相关各个岗点，做好各项应急准备工作。 2、 打印“敬告书”提前放置在客人房间，提前告知宾客注意。 3、 用水瓶放好足够的开水（饮用水）做好准备，提供给客人使用。 4、 通知总务部准备一定的罐装饮用水。领用一定量的瓶装会议用的矿泉水，可免费提供给客人使用。 5、 了解停水原因，做好对客解释工作。 6、 将工作间的大白水桶装满生活用水，如：冲洗卫生间要用的水。 7、 关闭所有楼层工作间水龙头，杜绝来水时有长流水现象。 8、 管理人员要亲临现场指挥、安排工作。 9、 不断巡视各个楼层，查询有无需要帮助的客人，如：购买冰水等。 10、做好信息沟通，及时了解来水时间，在来水时再次检查是否有长流水的现象。 消防检查 1、 在接到消防检查通知后，立即通知相关各点。 2、 如需停电，相关各点应按停电应急方案做好准备工作。打印“敬告书”放置在客人房间以免客人惊慌。 3、 各点做好对客解释工作。 4、 检查时管理人员负责跟踪引检。 5、 提前再次检查消防灭火器是否足够、压力是否正常。 6、 关闭所有的消防通道门，检查安全通道是否畅通。 7、 各级人员速记、熟记消防知识，回忆消防器材的使用及注意事项，以便回答询问。 8、 如闻消防铃声响起，立即带上灭火器材查找原因。 9、 检查、补充消防档案内容。 各上级主管部门卫生检查 1、 每日严格按照要求、标准、程序对客房内洁具、杯具进行消毒。 2、 加强房间空气通风工作，保障客房内空气清新。 3、 对工作间杯具严格消毒，并做好日常消毒记录，配兑好药水及消毒水。 4、 所有服务员应熟知卫生管理要求及清洁、消毒标准，以便回答检查人员问讯。 5、 按要求将工作车的各类抹布分开使用，如：马桶的、面盆的、消毒的、抹尘的。 6、 准备好健康证以便查询。 7、 每日仔细按要求消毒、清洁房间（卫生管理制度要求的）。以便被查。 8、 整理好个人卫生。 9、 有针对性的选择较好的服务员做好思想及知识问答准备，管理人员做好引领检查，解释工作。