据《扬子晚报》报道， 从今年3月至今，俏江南申请的A股IPO还在停滞中。据悉，证监会受理了俏江南的材料后，既没将材料打回去，也没有给出任何意见。一起被“晾”着的申请上市餐饮企业还有小南国、金钱豹和主打高档海鲜菜系的山东公司净雅食品等。

     ◎ 业内人士认为，餐饮企业上市搁浅主要原因是现金流说不清楚。没有白纸黑字的凭据，很难说明利润。餐饮企业不开发票很正常，为了避税餐饮企业往往不给客户开发票，除非顾客索要。现在看来餐饮企业不开发票是捡便宜吃大亏。

    据悉，证监会起草的新规则将提高餐饮企业的内控标准，具体要求是收入和支出都有据可查，这将提高企业的税务成本，同时也会加大保荐机构的工作量，从而涉及保荐承销费的提高。