日本厨师推荐昆虫料理 称可解世界饥荒
昆虫料理
昆虫定食
日前,日本一名厨师推出了一本新书《昆虫料理》。该书厚256页,内含64张昆虫料理的彩色照片:日式料理有蜈蚣寿司、螳螂天麸罗等,西餐有甲虫面包、咖喱蟋蟀饭、蚂蚁黄蜂煎蛋和蚕肉辣椒粉等,中式菜则有豆腐蝉馅饺子、蟋蟀炒面等。
日本厨师和他的新书《昆虫料理》
厨师在书中称这些食物不仅健康,而且可以解决世界的饥饿问题。
本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!
昆虫料理
昆虫定食
日前,日本一名厨师推出了一本新书《昆虫料理》。该书厚256页,内含64张昆虫料理的彩色照片:日式料理有蜈蚣寿司、螳螂天麸罗等,西餐有甲虫面包、咖喱蟋蟀饭、蚂蚁黄蜂煎蛋和蚕肉辣椒粉等,中式菜则有豆腐蝉馅饺子、蟋蟀炒面等。
日本厨师和他的新书《昆虫料理》
厨师在书中称这些食物不仅健康,而且可以解决世界的饥饿问题。
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