酒店财务部质检细则

 财务部质检细则

  1.营业报表编报不及时,出现差错,造成影响。(严重过失)  

2.违反支票领用手续和资金管理制度。(严重—除名辞退)

  3.违反费用报销制度和现金领用及管理制度。(轻微—严重过失)

  4.仓库物品堆放不整齐。(轻微过失)

  5.仓库物品因保管不善造成物品损失。(轻微—严重过失)

  6.进货、验货、入库不按制度办理。(轻微过失)  

7.仓库不及时补充货源,影响正常工作和营业的。(轻微—严重过失)

  8.出纳挪用公款(一经核实)。(严重—除名辞退)

  9.收银员不及时上交或挪用营业款。(严重—除名辞退)

  10.业务不熟练,工作中出错,造成影响。(轻微—严重过失)

  11.收银员未做好交接班工作。(轻微过失)

  12.仓库不按规定核发物品,帐目不清。(轻微过失)

  13.在财务审计中,发现问题隐瞒不报。(严重—除名辞退) 

  14.财务夜审报表制作不及时或出错。(轻微过失)

  15.收银员因工作失误发生错账,除赔偿损失外。(轻微—严重过失)

  16.财务不清, 发生长短帐。(严重过失) 

  17.在外币兑换过程中不按外汇牌价兑换,有意多收客人钱款,一经发现,除赔偿外。(重大—除名辞退) 

18.收款时故意少找客人钱以图谋私利。(严重—除名辞退)

19.在催帐工作中,私下接受他人财物和宴请,并徇私舞弊的。(严重—除名辞退)

20.票据、帐单、合同等保管不善,造成丢失的。(严重—除名辞退)

21.收银员结帐速度太慢,让客人等候太久,引起客人不满或投诉的。(轻微—重大过失) 

22.收银员在服务中对客人或同事态度恶劣,从而引起投诉的。(轻微—重大过失)

23.未经同意私下调换班次,影响正常工作的。(轻微—严重过失)

24.财务人员私下泄露宾馆财务秘密的。(严重—除名辞退)

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

服务业市场营销的5PS策略

传统的以营销大师菲利蒲。科特勒为代表的4PS是产品、价格、渠道与促销。因为英文都是以P打头所以又叫做4PS策略。我们首先要明白的一点就是市场营销当中所说的市场并不是指固定的商品交换的场所,也不是商品流...

餐厅收银差错补救案例

前些日,武汉某酒店在给用完餐的客人结帐时,帐单上凭空多出4包中华烟(152元)。双方相持50多分钟后,店方才承认自己工作失误,对耽误了时间的顾客表示歉意,并将餐费打折为500元,少收400多元,让客人...

餐饮企业的促销之道

从服务员角度来说● 主动招呼客人。 服务员的主动招呼对招徕客人具有很大意义。比如有的客人走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入...

厨师长管理厨房的八要点

在市场激烈竞争的大趋势下,要想在餐饮经营中获得较好的利润,必须把目光投向厨房这块阵地。厨房每天进出的都是成本和费用,稍有不慎,就造成利润的浮动。聘请一名合格的厨师,也就成了工作的重点。鉴于此,就厨师长...

(2)燕翅席

主食:荷叶卷、米饭(随带咸菜两碟) 汉民燕翅席——冬季 四干:大扁、桃仁、葡萄干、白瓜子 四鲜:香蕉、苹果、柑橘、鸭梨 四蜜饯:蜜饯龙眼、哈密杏、青梅、桃脯 冷荤:松鹤图...

厨房考核细则

1. 顾客表扬菜肴质量:+10分2. 顾客投诉菜肴质量:-10分3. 加工不干净,切配串规:-5分4....