咖啡店、西餐厅承包制吧台合同协议书

根据《中华人民共和国经济合同法》、劳动局、民政局的有关法规条文，经甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，就乙方向甲方承包吧台达成如下协议，双方共同遵守。

一、甲方＿＿＿＿咖啡厅，根据本店经营需要，现聘请乙方任吧台长并做技术管理及吧台日常管理,有效期为20＿＿年＿＿月＿＿日至20＿＿年＿＿月＿＿日。

二、甲方每月付给乙方税后工资人民币＿＿＿＿＿元（大写:＿＿＿＿＿＿＿＿）。每月＿＿号前支付上月工资。为便于管理, 甲方付现金给乙方吧台长＿＿＿先生,由其统一发放工资,乙方正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。

三、吧台技术岗位工作人员由乙方组织全面安排，甲方不得干涉。（只要乙方安排好甲方吧台日常工作，可以是否在岗）。

四、乙方声明：按此合同规定，甲方不可在此合同期内，（除吧台承包一事，）再与第三方签约。

五、在工作期间，乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证吧台内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响咖啡厅正常经营。同时既要保证出品质量，又要不断推出新品种、新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。

六、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

七、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责；乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害咖啡厅利益之事。

  八、若出现工伤事故，人员身体不宜等甲方应出50%作急用，之后在做商讨。

  九、甲方承诺吧台月营业收入达到人民币＿＿＿＿＿时奖励给乙方人民币＿＿＿
    ＿，在此基础上营业收入每增加人民币＿＿＿＿奖励人民币＿＿＿，吧台人员增加此奖励方式酌情考虑。另外乙方需保证毛利率达到＿＿%--＿＿%之间，＿＿%以下每低
＿＿%奖励乙方＿＿＿元人民币，[酒水除外同时乙方必须保证出品的份量及出品的合理搭配。

十、甲、乙双方欲解除本协议，一方应提前三十日（自收到通知书之日算起）以书面形式
通知对方要求终止此合同，以便安排工作，如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到吧
台人员后方可离店。

十一、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。

十二、如果双方合作良好，服务到位，则会在此合同到期时，续签合同。

十三、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。，一经签字立即生效。

甲方：＿＿＿＿＿＿（签名盖章）乙方：＿＿＿＿＿＿（签名盖章）