美马萨诸塞州要求餐馆菜单注明食物卡路里含量


新华网北京5月14日专电美国马萨诸塞州13日批准通过了全国最严格的关于餐馆菜单规范的法令,要求餐饮连锁店的菜单必须注明所提供食物的卡路里含量。此举旨在应对肥胖人数日益增多的现象。

据美联社报道,根据马萨诸塞州公共健康委员会通过的法令,该州内凡连锁店规模超
过20家的餐饮企业,其所属餐馆的菜单上必须注明所提供的每一种食物的卡路里含量。该法令也适用于连锁店面向驾车司机的窗口售卖服务。

该法令将从2010年11月1日开始实施,将涉及50个餐饮连锁企业的5800家餐馆。

马萨诸塞州是美国第二个出台类似法令的州,去年9月加利福尼亚州通过法令,要求麦当劳和肯德基等快餐连锁店在菜单上标明食物的卡路里含量。

马萨诸塞州2008年的一份报告显示,该州超过一半的成年人体重超重或肥胖,患肥胖症的成年人人数在20年中增加了一倍多。

纽约市从去年开始实施要求餐馆菜单提供食物卡路里信息的法令,此后10多个州都在考虑出台类似法令。

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