员工培训计划表

餐饮管理

　　培训编号培训部门：

培训名称培训时间自至培训课程时数及负责人课程培训时间负责人起讫时间课程培训时间负责人起讫时间参加人员：共人名单如下：单位职务姓名单位职务姓名单位职务姓名单位职务姓名费用预算：每人分摊费用

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小时候听过一首歌，是描述中美朝鲜战争的电影《上甘岭》的主题歌曲，叫《我的祖国》，郭兰英唱的，感动了几代人：“一条大河波浪宽，风吹稻花香两岸……”。现在这歌被改词了。被那些人改的呢？被整天和城管进行不懈...

题目：嘉旺”小王子”快餐品牌概念营销策划案来源：王柱栋受朋友委托为其”小王子”快餐系列借助嘉旺城市快餐进行品牌营销的经验总结应用：对有一定知名度的快餐企业推出新产品有一定的借鉴作用内容：人们比过去的任...

案例一　就上一盘花生米几位客人来玉凰山庄的中餐厅吃夜宵。他们点了六个菜和一盘花卷。过了好一会儿，实习生小田取了啤酒刚要存到冷库去时，客人中的一位先生叫住了小田：“服务员，为什么我们的菜这么半天还没上？...

服务员走入社会后不能以学生的姿态出现在社会，要处理好工作岗位上的人与人之间的关系，工作上要注意前后衔接，相互配合，要注重团结，注意克服自己的个性。要让自己的个性大众化。首先认识自己之不足，发现自己的短...

1．迎接客人：l餐厅电话预订：a)电话铃响不能超过三声b)接听电话首行用英文问好：“Good Evening, This is the ‘XXX’，May I help you?”c)如遇对方没有反应...

烧味出品部细分为俩组。第一组为烤鸭出品，员工五名。具体责任人为该组主厨。该组主要负责片皮鸭的制作出品。第二组为凉菜出品，员工四名。具体责任人为该组主厨。其中雕刻员工一名，负责...

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