咖啡厅奖罚条例

一:奖励条理:

公司可根据员工日常表现评比优秀员工两名

评比依据包括:

工作积极性和自觉性:敬岗爱业,忠于职守,服从纪律,忠实公司,工作有条不紊,积极主动者。

公司贡献度:创造优异业绩,为公司赢得较高声誉,对公司开源节流,提高服务质量有重大贡献者。

成绩优异度:产品知识丰富,服务技能突出,敢于挑战困难者。

素质优越度:团结同事,关爱他人,助人为乐,勇于贡献者。

注:优秀员工予以口头表扬,荣誉证书,现金或物质奖励。

为了鼓励服务员的积极性及增强公司凝聚力另设立以下奖励:

合理化建议奖:对公司运营,管理及产品提出建议采纳并获得效益者

鼓励奖:在工作服务中积极主动,进步迅速者

肯定奖:得到客户,老板,领导肯定赞赏及综合素质优越者

以上奖励将给予5—200元现金奖励及口头表扬。

二;处罚条例

1 警告:予以口头警告并按情节罚款5-30元

(1)仪容仪表不合格者

(2)迟到早退5-15分钟或未按时开例会者

(3)在服务场合扎堆聊天

(4)当班时间未经允许私自休息或外出者

(5)当班时在服务大厅看报、看杂志、吃零食、玩手机或做出不雅动作者

(6)对领导交待的工作未按时完成或因失职造成轻微客诉者

(7)未带“四宝”及未使用“五声”服务者

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

KTV包房工作流程

1. 服务员在岗位站立待命 2. 当客人离自己1—2米时行礼并用迎宾语 3. 在客人相距房门2步时为客人打开房门,并做出请的手势 4. 自我介绍,...

酒吧酒水服务程序与标准

1、从吧台取出饮料 (1)取用饮料必须使用托盘; (2)配备杯垫等服务用品; (3)出品的酒品符合标准。 2、向客人提供饮料服务 (1)服务中始终保持微笑; (2)取杯具时手指...

团队培训小游戏:系在一起

时间:   10~15分钟 人数:   如果时问允许的话可以不限人数。通常情况是每个小组不超过24人。  概述:   这个游戏可以打破人际交往的坚冰,培养团队精神,同时使小组充满活力。 目的:...

餐饮业连锁经营的战略选择

不管是豪华酒店还是经济型酒店,品牌化、规模化经营一直得到业内专家的大力提倡,但却一直收效甚微。如果说大型豪华酒店在单体状态下,还可以争取到相应的生存空间的话,在发展经济型酒店时,连锁化则成为一个更加重...

我国餐饮业连锁经营现状、问题及对策

连锁经营是一种商业组织形式和经营制度,它是适应大工业生产的一种新型流通组织形式,其实质是把现代大工业、大生产的组织原则应用于商品流通领域,达到提高协调运作能力和规模效益的目的。我国餐饮业已步入微利时代...

创造餐厅的魅力

餐厅的经营是极富时代性、创造性及挑战性的,要经营成功,我们必须先了解时代的需求,才能创造出自己的魅力。 随着时代的演变,消费者的需求无论在质与量的方面都有了很大的变化,追求天然取向、健康取向乃...