礼貌用语

酒店服务离不开语言，语言离不开礼貌。服务用语是一种对客人表示友善和尊重的礼貌用语方式。现在酒店行业有不少服务员没有认识到服务用语的交际、服务和创效功能的重要性，在为客人服务时没有服务用语，结果被人称为“哑巴服务”，使酒店服务形象欠佳，影响了酒店的声誉。

1、 服务用语的要素

①、以宾客为中心

在服务过程中要将宾客的需求放在第一位

②、热情诚恳的态度

热爱本职工作：

“言为心声”只有我们做到做一行爱一行，敬业乐业，服务态度才能做到诚恳，服务用语才能悦耳入心。

设身处地为宾客着想：

我们热诚待遇客，要学会将心比心，常常假设自己是一位顾客来提醒自己。

敢于挑战：

敢干为挑剔的宾客服务，这是对自己态度的一种挑战。

③、精确通俗的用语

精确有效：

要求语句精练、语义清晰、用词准确、修辞得当，不要说空话、废话。

通俗易懂：

表达自己观点时尽量不要使用难懂的名词术语，特别是介绍商品时更要把话说得易懂、易了解。比如：一杯水有多少毫升，我们就不能说是多少加仑或是多少磅。