2011万字酱油新品说明会在沪隆重举行
“中国餐厅研制的酱油”——万字酱油厨师御用

       世界调味品领导者，在中国的“龟甲万”——“万字酱油”于2011年7月19日下午3时许，联合上海餐饮行业协会在上海神旺大酒店召开“万字酱油，御用美味”产品说明会。此次活动汇集了华东区近100家经销商，50多家知名酒店总厨、采购，以及20家行业媒体共同参与。在会上，万字酱油隆重推出了“专为中国餐厅研制的酱油”——万字酱油厨师御用。活动中同时邀请了沪上知名大厨戈建平师傅进行现场美食烹饪，获得在场参会人员一致好评。

        在中国，龟甲万于2009年7月，由“龟甲万酱油”正式更名为“万字酱油”。拥有300多年酿造历史的“龟甲万酱油”现已畅销于全球100多个国家和地区，其纯正的酿造工艺能产生具有独特的色、香、味。本次新推出的“厨师御用酱油”更是特意为中国餐厅而研制，该酱油秉承了“美味、健康、无添加”的理念，以其“无添加味精、无添加防腐剂、无添加焦糖色”为产品特点，创造出“口味更醇和，色泽更优美”适合中国餐厅蘸、拌、蒸、炒用的酱油。
       作为调味料品行业中的高端品牌，“万字酱油”以其“美味、健康、无添加”的概念正逐渐获得向往享受高品质生活的都市白领人群的认同与青睐，同时也成为沪上许多知名餐厅的明智之选。
 在本次发布会上，龟甲万中国区的担当前田达仪先生表达出对中国调味料品市场前景的看好，同时强调“万字酱油”将继续坚持精选优质原料，确保每一滴“万字酱油”都拥有世界级的高品质。