一品牛推广策略及广告提案
一品牛由在玉林有多年历史的曾二十四重新包装所开设,主营以牛腩粉为主的牛系列产品,作为有着一百多年历史的老品牌更名重新包装,在经过团队研究后定下以下策略。。。
推广策略
“一品牛”特色餐饮营销推广方案分为三个阶段建立品牌。
1、三个阶段
品牌嫁接、建立品牌文化基础、建立品牌魅力
第一阶段:品牌嫁接
在玉林地区需要将“曾二十四”的品牌嫁接到“一品牛”,开业初期可以通过宣传单张及店面海报、报纸作为宣传渠道,对外宣布“曾二十四”所新创品牌 “一品牛”。印刷大量宣传单张派发,达到告知消费者效果。
表现方法:
(1)餐厅店面通过软装饰(画、形象墙)将百年历史与变化表现出来,直观告知消费者!
(2)将一品牛融入到玉林的历史文化,通过访谈类型节目发掘“曾二十四”的品牌,将品牌变更的因由对外公布,杜绝曾二十四商标注册人开设新店冲击“一品牛”的市场,同时通过访谈类型节目将“一品牛”作为曾二十四的传承融入到玉林的历史文化里面!
第二阶段:完善企业管理模式、建立品牌文化基础
通过运营改善企业管理模式及制度、经营模式进行细节完善;
表现方法:
(1) 通过海报,店宣、企业网站等载体将企业文化、企业内涵展示给消费者;
(2) 建立企业推广网站,展示企业风采;
第三阶段:建立品牌魅力
将曾二十四嫁接到“一品牛”后,通过以下三个方向去推广一品牛,作为一品牛所有推广资料制作的基础。
以上每个色块对应相应的推广方向:
2、推广广告创意提案
(1)口号推广篇:
我在一品牛!(告知篇)
1、 情侣、朋友、家人、同事,一个电话,一句话,我在一品牛!
2、 情侣、朋友,一个电话,别忘了,我在一品牛等你……还是靠窗的那个座位!
我们的饭堂是一品牛!(生活篇)
一群人,一个问号,你平时在那吃啊?我们的饭堂是一品牛!
我家厨房在一品牛!(生活篇)
几个年轻的男女在家玩了一天,说买菜做饭吃,这时主人说:不用买,我家厨房在一品牛!
(2)文化推广:
游子…..一品牛,妈妈做的味道一样(恋家篇)
一个人,靠窗的位置,下着雨,外边烟雨迷离,一碗热腾腾的米线,把游子的心带回了家!一品牛,妈妈做的味道一样(恋家篇)
学生…...为了让妈妈多睡会,早餐我选择一品牛! (孝顺篇)
冬天的早上,一个小女孩,独自起床,妈妈还在熟睡,帮妈妈盖了下被子,出门上学!画外音:为了让妈妈多睡会,早餐我选择一品牛! (孝顺篇)
母亲…...午餐去一品牛,记住了! (母爱篇)
一品牛百年专业烹牛经验传承!(历史篇)
1、冬天、百年前的小食肆,一个普通商贩叫“来碗牛腩粉!”,应:好嘞!
一碗热腾腾的牛腩米线上桌吃一口,说::就是这个味儿!(百年前场景广告)
2、冬天,现在的一品牛店铺,一位100多岁的老爷子由家人陪同下到一品牛,叫了一碗牛腩米线,老人颤抖的手把米线送进口中,良久:老人说:还是这个味儿!
(3)品质推广:
一品牛腩甘甘的,有点香!(天然篇)
几个人围着在旁边看一个小朋友咬了口牛腩,问:怎么样?小朋友答:牛腩甘甘的,有点香,我还要!
画外音:一品牛烹牛大师不添加任何食用香精,原汁原味!
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