泰国一餐厅机器人服务员走红 端盘子跳舞无所不能
（记者林宁）泰国首都曼谷市郊有一家餐厅备受欢迎，它的特别之处是使用两个机器人端盘上菜。
这家日本风味餐厅是泰国首家使用机器人的餐厅。“雪莱”和“猜永”身高近1.8米，身着日本传统服饰。台湾游客叶文全先生落座后，用餐桌旁的触摸电子屏点了一份韩国猪肉。30秒后，“猜永”把盛满猪肉片的餐盘端到叶先生的桌上。当叶先生和朋友吃完这道菜后，“猜永”又自动过来端走空盘。在端菜和收盘的间隙，两个机器人还会随着音乐跳舞，为食客们表演节目。
这家餐厅设计精巧，有利于机器人提高工作效率。所有餐桌被摆成两个窄长的椭圆形，每个椭圆形的中央是机器人活动的直轨道。当收到客人点餐指令后，机器人从前端的厨房取菜，然后沿着轨道移动，把菜肴送至左右两边的餐桌。为避免客人触碰到机器人，餐桌和机器人轨道之间还特别设置了活动玻璃。当机器人经过时，玻璃抬起，当机器人离开后，玻璃自动降下。
“我已经来过四五次了。机器人工作效率很高，虽然我们不能交谈，但它能准确为我提供服务，”泰国客人瓦察拉对新华社记者说。
有了机器人服务员，餐厅人工服务员则更多地投入到及时结账、教客人使用电脑点餐等工作。“两个机器人承担了普通餐厅10名服务员的工作量。以后我们还会升级机器人智能系统，让它们从服务员升级为厨师，亲自为客人烤肉，”店长尼塔雅说。
据介绍，“雪莱”和“猜永”均购自日本，每个价格约为500万泰铢（约合107万元人民币）。餐厅自去年3月开张以来，已有数以万计的食客前来体验机器人服务。
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