在巴西旧都萨尔瓦多街头的大商场中，经常能看到一家名叫“Yan　Ping”的中餐馆。“Yan　Ping”取中文“恩平”两个字的音，它的主人是来自中国广东恩平的吴姓家族。如今，半个世纪过去了，吴家已经演变成为一个45人的大家族；挂牌于上世纪80年代初的“Yan　Ping”餐馆，也发展成为拥有14家连锁餐馆的餐饮业集团。

　　“Yan　Ping”的创建者名叫吴汝华，上个世纪50年代他跟随父亲来到巴西创业。刚抵达萨尔瓦多的时候，吴汝华以推销桌布为生，过了一段艰苦的日子。积累一些资金后，他开了一家小型洗衣店。当时美国军舰频繁停靠萨尔瓦多港，吴汝华承揽了大部分美军衣物洗刷的业务，收入日益丰厚。

　　1980年，吴汝华结识了一位流落到萨尔瓦多的中国厨师。当时的萨尔瓦多还没有一家中餐馆，于是，吴汝华聘请这位厨师掌勺，在萨尔瓦多最热闹的巴哈地区开了第一家“Yan　Ping”餐馆。

　　久居巴西的吴汝华深谙当地人的餐饮习惯。他针对巴西人的口味，与厨师一起调整中餐菜谱的配料，并新创了不少采用当地原材料的菜式。没多久，“Yan　Ping”餐馆在萨尔瓦多餐饮业中声名鹊起，许多当地人早上5点多就上门来订食品。随后，更多的“Yan　Ping”餐馆出现在萨尔瓦多的大街小巷，甚至开到了外州去，目前共有14家。

　　如果说“Yan　Ping”餐馆的发展过程令人称奇的话，吴家的家风则更让人刮目相看。

　　1992年去世的吴汝华与夫人先后育有4男3女。7兄妹长大成人后，各自有了家庭。应吴汝华在世时的要求，所有儿子娶了中国太太，所有女儿嫁了中国先生。如今85岁的老夫人膝下，已有44名子孙承欢。虽然吴家的子女们一直在巴西的土地上生活，过的也都是巴西的节日，但家族内的通用语言还是广东话。

　　不过，随着家里人丁日益增加，婚嫁方面的严格规定开始有所放松，孙辈中有几位已经与当地人通婚。但是，作为长房长孙的吴沛景，还是必须为自己找一位中国媳妇。几年前，他和姐姐被家族送到广州学习汉语，在那里认识了自己的太太陈曼丹，如今两人结婚已逾5年。

　　由于一直没有正式分家，吴家仍然实行家(族)长领导下的按需分配制度，重要事情由老大和老二拿主意，柴米油盐事务由二媳妇负责，财务由小姑负责。家里人如果逛街需要用钱的话，可以事先跟小姑说明缘由，支取一笔零用钱或者支票。涉及到出国旅游或者深造等花钱多的事项时，则实行民主集中制。当然，最后拍板的仍然是老大和老二。

　　记者开玩笑地问：“既然是按需分配，如果有人想给自己买部保时捷跑车的话怎么办？”陈曼丹告诉记者，吴家子女都很自律，在她嫁到巴西5年多时间里，没有见到自私自利、损害其他家人利益的情况，“没有人提出过分要求”。 (陈威华　赵焱)