极具西藏特色的餐厅内堂

藏菜 日港羊排

大楚网讯 一位久居武汉的西藏男人，出于对藏文化的热爱，执著寻找着“唐古拉”的真正意义。在武展东路开了武汉首家藏文化餐厅“西藏印象”，意在向更多的武汉人分享西藏美食美味，体味西藏文化精髓。

成排的转经筒、神圣的金佛、青稞酥油茶青稞酒、道地的藏餐美味、淳朴的笑脸、嘹亮的歌声，进入西藏印象的一瞬可以让你恍如身临西藏。据介绍，酒店藏餐原汁原味，大厨为十世班禅的御厨，而其食材全部从西藏空运过来，入冬也推出以藏医为指导的温补菜品。

问 及藏餐入汉原因，西藏公益文化协会会长斯朗·丹增曲培说到，“过去，藏餐停留在自给自足层面上，也就是藏族群众自己做自己消费，很难谈到什么藏餐产业。可 如今，随着西藏经济的快速发展，特别是对外交流的更加广泛，西藏的藏餐业面临巨大的发展潜力和商机。我们在武汉为西藏开一扇窗，就是为西藏开了武汉这一个 门。” （大楚网 张魏文）