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中新网4月16日电 据意大利《欧联时报》报道，4月15日，意大利文化复兴之地佛罗伦萨又一家华人餐馆隆重开业，餐馆的主人是一对热恋中的华人青年，这已是这对情侣在佛罗伦萨开的第三家连锁餐饮店。 这对恋人...
KTV服务人员的礼貌、礼节、礼仪
一、礼貌（1）礼貌的概念礼貌是人与人在接触交往中，相互表示敬重和友好的行为规范，是文明行为的最起码要求。（2）礼貌的主要内容：A、遵守社会公德公德是指一个社会的公民为了维护整个社会生活的正常秩序而共同...
前厅服务
北京某饭店的前台问讯处，几名年轻的员工正在忙于接待办理入住和离店手续的客人。此时，只见大门入口处走进两位西装革履的中年人，提着一个看上去有点重量的箱子径直往问讯处走来。 "您好，需要我效劳吗？"...
客房部应知应会（五）
客房部限时服务 客人入住，上欢迎茶及水果（普通客人 10 分钟； Vip 客人 3 分钟） 擦鞋服务（ 10 分钟） 加床服务（ 20 分钟） 收洗客衣（ 3 分钟） 客人要求收餐具（ 3 分钟） 加...
客房服务应注意的事项
一、服务员实施擦皮鞋服务的注意事项房务部楼层的服务员本着服务的精神为旅客服务，尤其是值班的服务员，在他值班的时间内应主动为客人服务，有时候天气不好，譬如下雨，当客人从外面回旅馆时，鞋子会变得很脏，或是...
打造客人喜欢的明档厨房，餐饮高手是怎么做的？
随着消费者对饮食健康重视程度的加深，越来越多的餐饮企业为了迎合消费者，在消费者面前上演裸奔：打造明档厨房。 从日式料理，自助餐，铁板烧甚至再到火锅业，打造明档厨房刮起了一阵旋风，仿佛成了餐饮行业流行趋...