餐饮资讯 第2243页
龙抄手姓“浓”不姓“龙”
□张、黄、杨三位师傅于60多年前创立龙抄手 □“龙”是议事地点浓花茶园“浓”字的谐音 龙抄手的创始人姓什么，一直是蓉城的一个不解之谜。昨日，在本报推出的创佳知识竞赛选题征集活动中，康辉旅行社导…
火锅调料师香港当人才引进
尽管重庆餐饮在全国发展了三千多家店，但向海外扩张的步伐一直有些滞后，重庆餐饮也一直想借助香港这个跳板，到海外发展。昨日，由重庆餐饮商会会长严琦带队，重庆市工商联、重庆商委工作人员和重庆28位餐饮老板首…
重庆20餐企赴港考察欲“破困”
由于管理人员难输出、人力成本过高等原因，在全国遍地开花的重庆餐饮企业始终未能走进香港。昨日，记者从市餐饮商会获悉，为了突破扩张瓶颈，重庆20家餐饮企业应香港投资推广总署、香港贸发局和香港餐饮行业协会的…
轿车“醉酒”冲进餐饮店大门
一辆黑色轿车突然失控冲上海口海甸二东路人行道上的宵夜排档，在撞翻了排档的桌椅和撞伤人后，该车冲进小餐饮店才停下来。目击者称肇事司机撞人后因赔偿问题还与人打起来。事发后警方已介入调查。 昨日上午8时…
洋餐厅禁止性工作者续 经理员工各执一词
东方网实习记者曹之菲、裘颖琼6月25日报道：本网近日曾报道“上海一洋餐厅悬挂告示禁止性工作者入内”的新闻，引起网友关注，一些网友为这则歧视性公告“愤慨”的同时，也对事件的“炒作”性质存疑。东方网记者近…
上海滩第一烧烤 烤19年月入30W
图解： 与街边摊不同，这家号称有19年历史的上海第一烧烤“毛胡子碳烤”的门前几乎没有那些令人反胃的、零落满地的塑料盒，带着残渣的竹签以及白里透黄的卫生纸。 摊位很小，大概两三平米的样子。…
曾志伟开店
图解：14日中午，曾志伟来到上海，以老板身份出席其烹大师火锅达人餐厅开张的媒体见面会，这是曾志伟在上海也是在内地开的第一家餐厅。曾老板心情大好，亲手制作墨鱼丸招待各路媒体。他透露，70%艺人开店都是赔…
承租别墅开餐厅 老板行骗入狱十一年
特约通讯员 李鸿光 记者 宋宁华）40岁的小老板王雪峰承租沪上赫赫有名的马勒别墅二楼开设餐厅，因经营不善欠下许多债务。为摆脱亏本噩运，他竟动起歪念，诈骗他人货款169万元 前天，静…
餐馆两次被砸 店主无奈关门
10天之内，浦东三林镇一家无证小饭店连遭两批不明男子袭击，顾客被赶走，物品被砸碎。店主怀疑凶手是竞争对手。 刘先生在三林镇上南路南阜村东汤队长巷里，经营“川农小菜”餐馆，顾客主要是村民和外来务工…
沪上小吃名牌拉开序幕
细心的老食客最近发现，云南路美食街正悄悄发生着改变。鲜得来年糕店从宁海路转角处往前移了移，从原址98号迁至38号，装修一新更漂亮了。走进小绍兴、小金陵，顾客比以前更多了。记者昨天从杏花楼集团了解到，这…