餐饮资讯 第2201页

厨师阿亮自曝行业内幕

“吃涮鱼锅尽量别吃麻辣的,因为锅底里的红油多是回收再制作而成的。”11月30日,哈市道里区一厨师阿亮向记者自曝行业内幕:很多涮鱼锅饭店将吃过的锅底回收,然后用火熬制出垃圾油,再次投入使用。 11月3…

顾客就餐中毒 饭店被判赔

顾客就餐中毒起诉 未封存食物饭店被判赔 顾客在用餐后发生食物中毒现象,向饭店提出索赔请求,而饭店没有将顾客的食物予以封存,导致在法庭上无法举证。日前,昌平法院对此案进行了宣判,判令饭店赔偿顾客的…

清蒸鱼吃出汽油味?

昨日,福州市民唐小姐拨打968111反映,18日她和朋友去仓山的口福徕酒楼就餐,一盘六十多元的清蒸养殖中华鲟刚上桌,他们就尝出了汽油味。可酒楼的经理和厨师尝了后,却说没汽油味。为此双方吵了几个小时。…

吃饭后打包 突现一颗耗子屎

吃完饭打包时,忽然发现放锅的小灶上有一颗耗子屎——在解放碑新华酒店吃饭后遇到这件事的市人大代表马锐,对这一颗耗子屎较起真来。他昨日称,已将这一情况反映至市长公开信箱,“此举不为自己讨补偿,而要促使餐饮…

纽约著名餐厅“奇缘3”关门整顿

由于苍蝇、老鼠和蟑螂横行,上周刚刚向世人推出世界最昂贵甜点、2.5万美元一份“高档巧克力冻”的美国纽约“奇缘3”餐厅不得不临时关闭。 纽约卫生官员称,位于纽约曼哈顿上东城的“奇缘3”餐厅14日晚…

女服务员宾馆被情杀

算不算工伤? 王运法在青岛与潍坊临朐之间往返6趟为女儿讨说法 宾馆称员工交友不慎与宾馆无关。今年60岁的王运法介绍说,他是潍坊临朐人,家中有两个女儿,王淑香是他的小女儿,今年19岁。妻子吕世花因患病导…

饭馆起火客人交完饭钱才让出门

记者 卿荣波 苗波实习生 黄鑫慧)昨日下午,西安市太华路一饭店操作间发生火灾,火势波及三楼的足浴和四楼的棋牌室。事发时,一楼饭店还有客人,饭店的人守候在门口,每个人付完账才让离开。 昨日下午3时许…

涮火锅涮中毒

涮火锅“涮”中毒 天气变冷,火锅店生意火爆,尤其是北京特色炭式火锅更受到消费者欢迎,但随之也带来了安全问题。一消费者来电反映,在一餐馆使用炭式火锅时出现不同程度的身体不适,经诊断发生一氧化碳中…

迷魂香烟喷“晕”服务员

晶报讯(记者邹玮/文张定平/图)前天晚上,在龙岗区横岗街道一宾馆大堂内,一男子吐出烟雾喷向旁边的吴小姐,十分钟后,待吴小姐清醒过来后,发现手机已被拿走。目前,警方已介入调查此事。昨日,记者从该宾馆的监…

电话炸弹威胁“九头鹰”

本报讯 (记者龙婧)11月21日10时许,位于东直门内大街的北京九头鹰餐厅,遭到电话炸弹威胁,正在就餐的上百名食客被疏散。昨日,警方证实,炸弹并不存在,是有人恶意报警。 当晚10点半左右,餐厅已经被…