餐饮资讯 第2203页
火锅店切羊肉服务员每盘抽一两 月赚6千
在哈尔滨市某大型火锅店负责切羊肉的肖某，利用工作之便，切羊肉时，故意把肉卷切得大一些，把本应5两一盘的羊肉每盘都少装一两，剩下的羊肉都被他卖给了其他饭店，近一个月的时间，肖某获利6000余元。 半个…
自导中毒讹餐厅
本想假借食物中毒敲诈财物，怎料弄巧成拙搭上同伙性命。深圳福田区检察院日前依法以过失致人死亡罪对胡某提起公诉。 经查：被告人胡某与本案死者张某发案前预谋敲诈餐厅财物，两人商定，先找个餐厅吃饭，在吃…
厨师在饭店投毒又放火
因为不满老板克扣自己工资，河南厨师范某在饭店内投毒后又放火。10月24日，范某因涉嫌放火罪、投放危险物质罪被江苏省通州市检察院批准逮捕。 范某原系通州市志浩市场合家欢饭店厨师。今年10月14日凌晨…
厨师换煤气点燃小餐馆
昨日上午10时左右，越秀区昌兴路44号的一家饮食店二楼突起火灾，五辆消防车赶到事发现场后，在半个小时后将大火扑灭。据知情者反映，该起火灾是因厨师换煤气时引燃了管子内的煤气所致。 记者赶到事发现场…
厨师煎鱼时引发火灾 烧毁8家单位损失81万
安徽人张某做梦也想不到，来南昌当厨师的他竟会因为煎一条鱼，就要在监狱里度过半年之久。 11日，记者从南昌市青云谱区法院了解，安徽省凤台县人张某，因手艺不错任职于南昌市某酒店。今年4月21日9时…
永和豆浆谋转型直营
一向以加盟店经营为主的永和豆浆正谋划转型直营。《第一财经日报》日前获悉，永和豆浆目前正进行第一轮战略融资，以回购麾下加盟店，其计划上海等一线城市今后以全面直营方式运作。 目前永和豆浆在内地共拥有25…
出让上海老房子餐饮全部股权
昨日，《每日经济新闻》从上海联合产权交易所获悉，上海老房子餐饮管理有限公司（下称上海老房子餐饮）挂牌出售其全部股权，挂牌价格96.5435万元。据此次股权转让受托单位上海浦东产权经纪有限公司陆培懿介绍…
倪氏餐饮当选山东省商企“百强”
本报济南讯 省商会、省统计信息咨询中心联合进行的“2006年山东省商业百强企业”评选活动1月19日揭晓。 海尔集团电器产业有限公司、利群集团股份有限公司、山东倪氏餐饮有限公司等300家企业分获“山东…
麦当劳汽车餐厅下一站瞄准广州
（）宣布结盟的六个多月后，首家中石化——麦当劳加油站“得来速”餐厅昨天在北京正式投入运营。麦当劳希望借助汽车餐厅这一正在中国兴起的新型餐厅模式，扭转在中国落后竞争对手的局面。麦当劳（中国）有限公司首席…
俏江南融合多元艺术 推动中华餐饮行业改革
一直以来，餐饮与艺术都被认为是两种性质截然不同的事物，尤其作为传承中华五千年文明的传统中式餐饮产业，更往往会被众人认为难登大雅之堂。然而，时代的潮流却向传统餐饮业提出了新的挑战和更高的要求，只有做出精…