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长沙餐饮业将创造一个新的纪录。 黄金海岸大酒店营销总监李恩11月8日向本报独家透露，从11月份起，黄金海岸大酒店将在三楼的顺天府餐厅开设2个月的全鱼宴，最贵的一桌全鱼宴报价为18888元！这是长...
（记者 茆琛）一些较早进入重庆市场的跨国餐饮巨头最近盘点重庆各分店近年来业绩后表示，重庆兼具时尚、休闲特点，经济发展潜力将促使企业向重庆更多投入。 两年来，星巴克已在重庆开有四家分店，星巴克大...
“你们的厨房建设得怎么样了？”“中央厨房的配送令客人满意吗？”近来，这样的见面语多在餐饮企业老总见面时提起。中央厨房正成为今年重庆餐饮最热门的词语之一。 一个个中央厨房相继出现。据悉，德庄实业...
新华网北京４月６日电（记者王思海）北京将建立２８０个监测点，对设在奥运定点宾馆饭店、比赛和训练场馆内以及著名景点内的餐饮单位进行监测管理，每月监测一次，以确保奥运会餐饮的食品卫生安全。 北京市卫生局...
4月11日，在市商务局、安监局、消防局等多部门对庄胜崇光商场进行的4月第二次联合执法检查中，市商务局相关负责人透露，根据4月对70家商业、餐饮业企业的安全检查发现，不具备应急广播已经成为餐饮企业最突出...
姚学正 最近，在中国餐饮业界有几桩新闻颇有意味，特辑录于后供广州餐饮界探讨——— 首先是超市就餐，已成消费时尚，越来越多的消费者选择在超市就地用餐。这种方式之所以受欢迎，原因大致有三： 一是大型连锁超...