厨师长第一时间知晓问题食品

晨报记者陈里予报道发生食品药品紧急事件,只需一条安全预警短信,饭店的厨师长、经营负责人、生产加工操作人员及药品生产厂家、医院药剂科主任、各零售药店质量负责人等相关人士便能第一时间知晓。上海市食品药品监管局今年准备尝试用短信预警食品安全信息,据悉,作为试点的闸北分局已首开先河。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

上海开出首家“自带酒水”连锁餐饮店

就在餐饮界还在为是否“解禁”“自带酒水”禁令而有所争议时,延庆路上一家曾在申城率先打出“欢迎自带酒水”招牌的餐馆已于日前在中山北路东宝兴路一带开出了首家连锁店,这家餐馆负责人昨日告诉记者,他们将把“欢...

游客食物中毒酒店被罚两万

记者 林春宏 柴彦明 实习记者 王强) 8月6日9时30分左右,三亚中亚大酒店三楼餐厅为一旅游团提供餐饮后发生游客集体发病现象。经有关部门检验,最后认定为游客食物中毒事件。  事发后,三亚市政府有关部...

餐饮峰会本月“开席”

晨报讯 记者从有关方面获悉,在即将召开的“2007中国国际徽商大会”上,将举办餐饮峰会,围绕“文化、品牌、创新、和谐”四大主题,邀请国内知名餐饮企业掌门人和专家学者聚首合肥,共同探讨我省餐饮文化创新命...

中餐馆海外谋生需清“老鼠屎” 一店犯规拖累全行

据英国《英中时报》报道,英国一些华人老板的敷衍了事造成的卫生问题,一经曝光轻而易举就能抹杀其他餐饮老板经营多年的成果,拖累了英国整个中餐业的名誉,害得严格管理的中餐老板也被泼“卫生污水”...

餐馆允许顾客在店内吸烟 被迫停业

 据新华社电 西班牙南部安达卢西亚地区一家餐馆从10日起被迫停业,原因是店主不遵守新近颁布的禁烟法,执意允许顾客在店内吸烟。  这家餐馆位于安达卢西亚地区小镇马尔韦利亚。安达卢西亚地区卫生部长蒙特罗说...

金融危机波及上海餐饮业

一些饭店门口排队候位的人数在悄然变少,餐馆的营业额也在走下坡路,公司的年餐计划有可能搁浅。全球金融危机已对沪上餐饮市场产生影响,不少白领、学生都已开始减少外出就餐,特别是上高档餐厅用餐的次数。上海餐饮...