美国拟要求连锁餐厅菜单标示热量

据台湾“中广新闻网”2日报道,美国食品与药物管理局计划强制要求拥有20个以上分店的餐厅、面包店、杂货店、便利餐厅及咖啡店在菜单上标示热量,最快明年就会实施。

  美国主管单位估计,一般人每天摄取的热量里面,大约有三分之一来自于外食。肥胖是现代人愈来愈普遍的问题,多数外食族都认为,在外用餐如果能掌握多一点热量信息,对吃得健康会有帮助。

  纽约是美国第一个强制规定餐厅必须在菜单上标示热量的城市,加州、西雅图后来也跟进,美国联邦政府在这方面做法还相对落后。

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