文 | 职业餐饮网 许小朵

“还我工资！还我血汗钱！”

一拖再拖的哗啦啦，不仅没给被拖欠营业款的餐饮商家一个明确答复，还被员工公开讨薪！

“员工6个月工资未发（产研7个月）！餐饮商户2022年11月部分营业款（几亿元）未到账！”

近日，哗啦啦一前员工在微博发帖控诉其欠上千名员工工资不发、欠餐饮商户营业款不给。

自从去年11月开始，就有多家餐饮商户控诉哗啦啦提现慢、提不出来等问题，哗啦啦此前两次发公告承诺提现期限，但却屡屡失约。

这次，员工和商户双方求助无门，公开维权，希望能到一个公道……

哗啦啦“资金困局”又接后续：

“欠员工6个月工资不发、欠餐饮商户上亿营业款不给”？！

哗啦啦，作为中国餐饮SaaS系统服务商前三名之一。

据其官网介绍，目前，哗啦啦已签约餐饮商户超40万，其中连锁客户占比82%。所服务客户年交易总额超7000亿元，在2021年的行业大盘中，占比接近15%。

然而，从去年11月开始，多家商户控诉哗啦啦营业额提不出来，这次员工的公开讨薪，似乎更加坐实哗啦啦深陷“资金困局”的传闻……

1、员工公开讨薪：“持续近半年一分工资都没有发过！”

“餐饮SaaS平台哗啦啦2022年11月开始拖欠员工工资及餐饮商户经营款，前期一直说在融资，持续近半年一分工资都没有发过！

全公司1000多名员工，1000多个家庭，因为信任一直坚守，后期有钱处理部分发薪的时候，研发伙伴一分没有，离职仲裁甚至申请强制执行的员工一分没有。

曾经一起奋斗、需要大家顶住压力的时候管大家叫兄弟，现在裁员、不发工资是弃之如敝履，我已经在劳动监察平台投诉，希望哗啦啦能还我工资，还员工和商户一个公道！恳请有关单位彻查！”

前天（6月6日），哗啦啦一前员工发帖称自去年11月开始拖欠员工工资及餐饮商户经营款，持续近半年一分工资都没有发。

该博主同时贴出了多张图片，包括商户在公司拉横幅要账、自己在工作群与领导沟通讨薪后账号立马被禁用等等。

在帖子下方，有自称是哗啦啦深圳、济南、江苏、上海分公司的员工纷纷回复称情况属实，要求哗啦啦“还我血汗钱”。

随后，职餐联系到哗啦啦一前员工，她于五月初从哗啦啦离职，离职时签了离职协定，约定了发薪时间，但是到期了没发，她找总部反馈这件事情，但得到的回复是解决不了，“有点耍无赖了”。

据她了解，哗啦啦部分分公司有50%的员工主动离职了，现在裁员了20~30%左右，总部可能更多。“员工的裁员是在5月29号左右通知的，31号就让大家不要来了。有的甚至6月2号还在上班，当晚就被裁员了，解聘通知的离职时间却写的5月31日。”

目前，哗啦啦被欠薪的员工组建了一个维权群，已经有500人，微信群满员了，还有抖音维权群。

讨薪的员工们也用了法律的途径维权，但也不是很顺利。

“离职时和我们签协议约定薪资支付时间到期未付，仲裁一审判决后，公司根据总金额超过当地最低工资12月总和提出二审上诉（我们就是要回工资，工资多只能说明我们相信公司的时间太久了）。

这种情况下无良公司还要二审拖延时间，我们有50多名员工已经走到了强制执行的阶段，公司居然提出每个月给‘10万’元处理强执员工的薪资，有1000多人仲裁呀！！后续每个人每个月分100块嘛，一年1200块，低保都没这么低，真的是活久见了。”

“希望政府能为我们当家做主，拿回属于我们自己的工资，还我们一个公道！”

2、“店铺都倒闭了提现还没到账”，餐饮商家哭诉无门，哗啦啦官司缠身

而餐饮商户这边，大半年过去了，很多餐饮商家仍旧无法提现。

福建的杨老板开了一家沙县小吃，今年1月份提现的一笔51800多元的账一直没有到账。“平均一碗面条才十几块钱，我要卖多少碗才能赚回这笔钱？希望能尽快把我这笔钱到账。”

“我也是受害者，2万元不到账，3月店铺倒闭了，现在（6月）还没到账”、“我的22年12月份，39000多元，到现在还没提现出来”、“我有16000多元也没到账”……多名餐饮老板在网络平台上控诉。

据以上提到的哗啦啦前员工称，“餐饮商户2022年11月部分营业款（几亿元）未到账。公司之前的解释是在进行融资，但目前仍未得到解决。

员工在极力恳请之下发布了公告，但在兑现之日均未解决，3月31日通知分公司可以处理40%的欠款，后续变成20%（是40%的20%也就是欠款总额的8%）。

而员工仍然无法拿到任何工资的情况下，依然要面对前来催收的商户给予安抚……”

她还透露，之前有餐饮商家拉维权群，然后去北京总部要钱的时候，北京总部只处理了群主的钱，处理完之后，就让群主把维权群解散。

近期，部分未到账的商户将哗啦啦推向了被告席。

天眼查显示，哗啦啦（北京多来点信息技术有限公司）作为起诉方，有多条被起诉公告，原告大部分为餐饮企业。

哗啦啦针对裁员和投资“辟谣”，

但未提及商户提现及员工欠薪的解决方案

在上述微博用户发帖前一天，也就是6月5日，哗啦啦官方公众号针对裁员、投资问题，发布了一份《郑重声明》。

哗啦啦表示，市场中出现了许多有关哗啦啦的谣言，尤其是部分友商在不明事实的情况下，恶意中伤，对正常经营造成了重大影响。

首先，有关裁员。针对“有消息称，哗啦啦正进行大规模裁员，总部近乎‘全军覆没’，已无法满足商户的服务要求。”

对此，哗啦啦表示，“近半年来，哗啦啦在经营上遭遇了很多困难，在这样的背景下，我们启动了组织结构调整，不得已和许多过去的战友挥手告别”。

简单理解就是，确实有裁员，但是没有“全军覆没”。

但值得关注的是，其称“核心团队仍在有效运作，在组织调整之后，哗啦啦仍将保留超1000人的团队规模”。而此前哗啦啦的官网上介绍：“目前公司团队超2600人。其中研发人员超过1000人，技术支持人员超过600人。”

再者，有关投资。针对“有消息称，政府和市场投资机构已经不再看好哗啦啦，不会参与后续的投资。”

哗啦啦在声明中透露，近期，哗啦啦与资方的合作谈判进展顺利，地方国资、市场投资机构将组成联合体，与哗啦啦达成一揽子合作协议，目前框架协议已经完成签署，金额总计超十亿元。

但其所说的融资，从去年就已经开始，一直都是“在途”，并没有落实。

值得关注的是，哗啦啦的声明很详尽，但对于商户们最关心的：“有多少商户没有提现成功？有多少结算款没有正常到账？拖了多久了？什么时候能正常到账？有什么补偿措施正在履行？”等等之类的内容，却只字不提。

然而，不管是餐饮商户还是员工，对哗啦啦的声明似乎并没有那么信任。

毕竟，哗啦啦的公告屡屡言而无信。

回顾哗啦啦事件，从去年11月底曝出“提现难”问题到现在，哗啦啦出过好几份公告，但给餐饮商家的公告理由一变再变，提现一拖再拖，作为一家餐饮SaaS头部企业，这样的表现实在是让人心寒。

职业餐饮网小结：

在当下，资产安全，对于餐饮老板而言尤为关键。

而对于餐饮SaaS服务商而言，信誉是最重要的。

其实，很多餐饮老板仍旧对哗啦啦的产品还是保持肯定态度，它也有着几十万用户的根基。

如果哗啦啦继续拖着商户的营业款，又拖着员工工资的话，其信誉损失只会越来越大。当不安全感悬挂在餐企老板的头上，只会迫使他们逃离。

希望哗啦啦能尽快解决这个“资金困局”，也呼吁其不要逃避，能给广大餐饮商户和员工一个交代，一个诚恳的回复，一个正面的解决方案。

以真诚的心，面对几十万信任你的商户，以及曾经与你并肩作战过的员工。