餐厅营业日报表（汇总）
餐厅营业日报表
年 月 日
项目
餐别
香 烟
酒 水
海 鲜
菜 金
茶 水
其 它
应收
优惠
实收
桌数
人数
上座率
%
自助餐
午 市
晚 市
合 计
其 中
分 类
现金： 信用卡： 挂账： 转账： 招待：
支票： 代金券： 餐票：
今日人均消 费
备注
收银员： 财务审核：
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