醉酒的客人在厕所摔伤、服务员一不小心撞碎客人几万元的镯子、吃了本没问题的餐饮却导致客人过敏，这些每时每刻都可能发生的意外状况，一旦碰上，不菲的赔偿金就会让商家几个月“白干”，搞得商家头痛不已。现在，蚂蚁金服保险平台提供了新的解决方案，不但让用户在“放心吃”口碑商家中吃得更放心，也让商家经营得更安心。

上周蚂蚁金服推出了“放心吃——消费保障计划”，短短一周已覆盖包括西贝莜面村、新白鹿、胖哥俩肉蟹煲、老头油爆虾、何师烧烤在内的全国超过3万多个口碑餐厅。与购买单一险种不同，蚂蚁此次提供的消费保障计划，除了能提供食品安全保障，消费者因口碑餐饮食品安全问题导致的就医费用赔付以外，还包含了公共安全责任的保障。

说到公共安全责任，最有名的莫过于1992年震惊全球的美国麦当劳咖啡烫伤顾客被判62万美元巨额赔偿案，虽然是顾客自己不小心打翻了咖啡，但麦当劳依然因为没有考虑到高温咖啡可能给顾客带来烫伤风险而被要求支付巨额赔偿和罚金。

不但在“一言不合就打官司”的美国，这样的事故如发生在中国，商家同样要承担责任进行赔偿。根据《消费者保护法》规定，消费者购买商品或接受服务时，因商家不合格产品或劣质服务而造成人身伤害的，消费者可以要求提供不合格产品或劣质服务的经营者予以赔偿。

此外，顾客在店中的人身和财物安全，商家也要承担保障责任。顾客薛某在某餐厅用餐，与朋友交谈期间，邻桌一客人酒醉撞到薛某，导致薛某头部受伤，对方趁混乱溜走，餐厅员工并未及时阻止。根据《侵权责任法》第三十七条的规定：宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。餐厅需要赔偿薛某医疗费、误工费、护理费等。

随着消费者保护体系的不断完善，消费者保障自我权益的意识觉醒，政府监管力度也不断增强。2015年国务院食品安全办、食品药品监管总局、保监会三大部门就下发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》，鼓励地方开展食品安全责任保险试点工作，推动建立食品安全责任保险制度，充分发挥市场机制作用，完善食品安全社会治理体系。但是对小商家而言，保险意识薄弱、过高的保险费用、投保方式不便捷都阻碍了试点范围的进一步扩大。

此次，蚂蚁金服保险平台与保险公司合作，推出最适合口碑商家的保险方案，并利用大数据技术，大大降低保险费用。商家只需要在手机支付宝App上操作就能进行投保，同时获得食品安全和公共安全责任双项保障。而原本最繁琐的理赔环节，现在也能做到足不出户“一键理赔”，只需上传支付记录截屏、医疗费用单据的照片等相关资料，800元以下的理赔3小时内即可到账。

浙江省食安办相关负责人表示，以往因为责任难以认定，无论是食品安全问题还是顾客在店内的人身安全问题，都极易引发纠纷。蚂蚁金服这项计划起到了社会减压阀的作用，让保险试点工作进一步落地。

据悉，“放心吃”消费保障计划由中国人寿财产保险公司承保。凡加入计划的商家，口碑都会为其进行统一的标识透出，比如在口碑平台店铺列表上打上明显的“保”字标志，再比如颁发“放心吃”计划的牌匾等。加入放心吃计划非常简单，商家可以通过支付宝右保险频道中的“企业保险”，以及口碑掌柜APP的“店铺安全”中加入计划。