如何处理客人身体不适的情况

操作部门:餐饮部 操作职位:中餐厅服务员 操作标题:如何处理客人身体不适的情况    工作程序 操作明细 操作目的 当发现客人行动或脸色异常 * 主动上前关心“请问我能帮你做些什么?”“请问您是否感到身体不适,需要找医生吗?” * 知会你的上级主管 * 保持镇静   * 打电话到医务室   * 与其他同事一起扶客人到医务室(宾馆三楼) 注意:尽量避免影响其他客人,不要影响宾馆格调 礼貌   正确程序 避免影响其他客人 讲清楚客人情况

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