日前，中国烹饪协会在国家质检总局质量管理司、中国标准化研究院等相关单位的支持下，正式启动《品牌价值评价餐饮业》国家标准起草工作，来自全聚德、小南国、真功夫、百胜、西贝、金百万、和合谷以及李锦记、四川华衡资产评估公司等企业的负责人出席会议，共同组成国家标准起草小组，借鉴国际品牌评价规则，制定我国自己的品牌价值评价标准。根据计划，该项工作力争在今年年底完成。
为落实国务院《质量发展纲要(2011-2020年)》提出的“建立品牌建设国家标准体系和品牌价值评价制度”要求，配合国家质检总局开展品牌价值评价工作，指导广大企业创建知名品牌，提升品牌价值和效应，今年全国品牌价值及价值测算标准化技术委员会(SAC/TC 532)申请立项了一批品牌价值评价国家标准项目计划，餐饮业成为首批10个行业之一
本文部分内容来源于网络，仅供参考，具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准！
今后五年内，大足县将以大足“老字号”和餐饮名店为龙头，大力发展连锁经营等新兴业态，推广运用现代化管理手段，挖掘餐饮文化内涵，繁荣餐饮市场，把该县建设成为渝西餐饮特色县之一。 大足县政府已经明确了相...
民警用大锅盖盖住起火的油锅 昨日傍晚，记者从安泰所获悉，目前起火原因已经查明，原来是一位厨师用大锅熬煮油料时，离开了厨房，后因灶台的火太旺，火苗一下蹿上了烟道。待厨师返回时，发现油锅周边已经烧了起来，...
本报讯（记者郭爱娣）昨天，市民讲外语活动组委会就《北京市餐饮业菜单英文译法》在首都之窗、北京市人民政府外事办公室网站上征集市民意见。市民可以对未列入征求稿的菜名、酒水、饮品等内容进行补充。 本次征...
广州市假日办提供信息显示，踏入猪年的第一个黄金周，广州各大商场、购物中心人潮涌动，生意兴隆，市民节日消费情绪高涨。除夕至初三，据11家定点零售企业的统计，实现商品零售额1.99亿元，比上年春节黄金周增...
4月21日上午，姜增伟副部长在京出席“节约型社会与餐饮业发展论坛”，并就节约型餐饮重要意义、丰富内涵以及如何促进节约型餐饮的发展发表主旨演讲。本次论坛由中国烹饪协会组织，全国政协副主席张梅颍、卫生部副...
据英国《英中时报》报道，英国桑德兰（Sunderland）一家中餐馆日前莫名被指“厨房发现死猫死狗”，结果生意一落千丈。如今，该餐馆老板声称要采取法律行动。熊猫自助餐（PandaBuf...